Brigadeiro to typowy słodycz brazylijskiej kultury kulinarnej i jest uwielbiany przez większość ludzi. Wraz z rozwojem kuchni, oprócz tradycyjnego brigadeiro, pojawiło się już kilka innych smaków brigadeiros – np. nest milk, oreo, churros. Dlatego w dzisiejszym artykule podamy praktyczny i prosty przepis na Smakosz Brigadeiro cytryna i jej odmiany. Czytaj dalej i odkryj przepis na tę słodycz, która z pewnością sprawi, że pocieknie ci ślinka.
Czytaj więcej: Przepis brygadiera ze skórki banana; Czy wiesz, że to było możliwe?
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Cytrynowy przepis Brigadeiro
Teraz sprawdź niezbędne składniki i metodę przygotowania, aby zrobić najlepsze cytrynowe brigadeiro dla smakoszy:
1. Niezbędne składniki
Aby zrobić cytrynowe brigadeiro, potrzebujesz tylko 3 składników, są to:
- 1 pudełko mleka skondensowanego do wyboru;
- 1 łyżka margaryny lub masła;
- Świeża sycylijska skórka z cytryny.
A teraz sprawdź, jak przygotować to wspaniałe słodkości!
2. Sposób przygotowania
Ważne jest, aby postępować zgodnie z poniższymi krokami, aby Twoje brigadeiro było we właściwym miejscu i smakowało!
Najpierw umieść 1 łyżkę masła lub margaryny na patelni na średnim ogniu. Następnie dodaj pudełko wybranego skondensowanego mleka i mieszaj, aż śmietanka sama wypłynie z garnka – to jest właściwy punkt dla brigadeiro.
Gdy krem osiągnie odpowiednią temperaturę, wyłącz ogrzewanie i poczekaj, aż ostygnie. Następnie posyp brigadeiro skórką z cytryny i podawaj. Jeśli chcesz zrobić brigadeiro w formie kulki, będziesz musiał rozetrzeć w dłoni trochę masła – ułatwi to formowanie kulek. Po uformowaniu cukierek można posypać mlekiem lub cukrem, aby udekorować. To robi różnicę!
Inna opcja, jeśli chcesz zrobić łyżkę brigadeiro. Aby nadać mu bardziej odpowiednią konsystencję, gdy brigadeiro osiągnie punkt i wyłączysz ogień, dodaj małe pudełko śmietany mleko do wyboru – oprócz ustępowania, zwiększania ilości brigadeiro, znajdzie się we właściwym miejscu brigadeiro o zbierać. Dodatkowo można również dodać mleko z gniazda lub cukier do dekoracji brigadeiro.
Przepis Brigadeiro w kuchence mikrofalowej
Inną opcją przygotowania jest użycie kuchenki mikrofalowej zamiast ognia.
1. Niezbędne składniki
Również z 3 niezbędnymi składnikami, aby zrobić brigadeiro w kuchence mikrofalowej, potrzebujesz 1 pudełko wybranego skondensowanego mleka, 1 sycylijska cytryna i 30 gramów białej czekolady posiekana.
2. Sposób przygotowania:
Aby zrobić brigadeiro, musisz dodać skondensowane mleko do miski i wstawić do kuchenki mikrofalowej na około 6 minut – to czas będzie w dużej mierze zależał od mocy Twojej kuchenki mikrofalowej, więc gdy upłyną około 4 minuty, ważne jest, aby dać jej Patrzeć.
Gdy tylko będzie bardzo gorące, wyjmij miskę ze skondensowanym mlekiem z kuchenki mikrofalowej i mieszaj, aż krem będzie miał dobrą konsystencję. Następnie dodaj sok i skórkę z sycylijskiej cytryny oraz posiekaną czekoladę. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Teraz twoje brigadeiro jest gotowe, więc po prostu zrób kulki i udekoruj je, jak chcesz.
Wssup czy przepis Ci się spodobał? Jeśli Ci się podobało, podziel się nim z przyjaciółmi i rodziną, aby i oni mogli spróbować tego cuda!