Nie wiesz, co zrobić z tymi resztkami? Ryż? Cóż, w takim razie mamy idealne rozwiązanie, które oprócz pomocy w oszczędzaniu i ponownym wykorzystaniu żywności, zaskoczy Cię również smakiem i jakością. To wspaniały przepis kulki ryżowe z tapioką, którą możesz zrobić z resztek obiadu lub kolacji. Dzięki temu możesz tchnąć więcej życia w proste danie swojego codziennego życia, a także uniknąć takich szkodliwych odpadów. Sprawdź składniki i krok po kroku tutaj.
Czytaj więcej: Przepis na knedle z kurczaka ze słodkimi ziemniakami we frytkownicy
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Składniki
Aby zrobić to ciasto ryżowe z tapioką, będziesz potrzebować następujących składników:
- 2 szklanki (herbaty) ugotowanego ryżu;
- 1 szklanka (herbaty) sera mozzarella;
- 3 łyżki gumy z tapioki;
- 2 łyżki mąki pszennej;
- ½ startej marchwi;
- 1 jajko;
- Bułka tarta do panierowania;
- Olej do smażenia;
- Sól i czarny pieprz do smaku;
- Zielony zapach do smaku.
Przygotowanie
Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste i praktyczne. Na początek zbierz wszystkie składniki ciasta w misce i wymieszaj je rękami. W tym przypadku mąka pszenna i jajko będą odpowiedzialne za związanie składników, aż do uzyskania jednolitej masy.
Teraz oddziel małe porcje ciasta i zacznij modelować na kształt babeczki. Następnie weź każdy z nich i obtocz w bułce tartej do panierowania. Ponieważ ciasto jest wilgotne, mąka będzie się łatwo kleić. Na koniec przekładamy pierogi na rozgrzany już olej do smażenia i wyjmujemy, gdy będą złociste.
Inną opcją jest zrobienie ich w Air Fryer, aby pozbyć się nadmiaru oleju. W takim przypadku proces przygotowywania przekąski będzie taki sam, ale należy umieścić pierogi we wstępnie nagrzanej frytownicy powietrznej ustawionej na średnią moc na około 15 minut lub do czasu, aż się ugotują. Nie zapomnij jednak skropić dna frytownicy odrobiną oliwy z oliwek, aby pierogi się nie kleiły. W ten sposób otrzymasz smaczny, praktyczny i ekonomiczny przepis.
