Awokado to bardzo pożywny owoc, który w ostatnich latach zyskał status superżywności ze względu na swój profil zdrowych tłuszczów. W rezultacie pojawiły się różne sposoby spożywania tej żywności, na przykład w witaminach, jak w guacamole i innych mniej konwencjonalnych przepisach. Aby zaoferować Ci kolejny innowacyjny przepis, dzisiaj nauczymy Cię, jak to zrobić panierowane awokado. Czytaj dalej ten artykuł i dowiedz się, jak przygotować to cudo.
Czytaj więcej: Złoczyńca czy dobry człowiek? Poznaj wpływ ananasa na zdrowie
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Awokado – jakie są główne korzyści?
Oprócz tłuszczów nienasyconych, które poprawiają profil cholesterolu we krwi i zapobiegają chorobom układu krążenia, awokado jest również bogate w błonnik – który poprawiają pracę jelit – oraz witaminę E, która działa jako silny przeciwutleniacz, zwalcza przedwczesne starzenie się i wzmacnia nasz układ odpornościowy. obrona.
Wielu osobom awokado kojarzy się z odchudzaniem, warto wspomnieć, że ponieważ jest to pokarm bogaty w tłuszcze jest bardzo kaloryczny, ale jeśli spożywane z umiarem, mogą pomóc zachować uczucie sytości na dłużej, ponieważ tłuszcze trawią się dłużej i zaabsorbowany. Dzięki temu głód pojawia się dłużej.
Panierowane Awokado – Przepis
Ten przepis jest bardzo prosty, a efekt jest niesamowity. Można spożywać z sosami lub ketchupem, wedle upodobań. Najlepsza jest typowa chrupkość frytek. Bez zbędnych ceregieli sprawdź poniższy przepis krok po kroku.
Składniki:
- 2 awokado;
- 1 cytryna;
- Sól dla smaku;
- Czarny pieprz;
- 1 szklanka bułki tartej lub panko;
- ½ szklanki startego parmezanu;
- 1 szklanka mąki pszennej i;
- 1 ubite jajko kurze.
Sposób przygotowania:
- Najpierw przekrój awokado na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w paski o szerokości około 1 centymetra. Rezerwa;
- Następnie dopraw sokiem z cytryny, solą i czarnym pieprzem;
- Po chwili wymieszaj bułkę tartą z tartym parmezanem i odłóż na bok;
- Weź paski awokado i obtocz je najpierw w mące, następnie w jajku i na koniec obtocz w bułce tartej wymieszanej z parmezanem;
- Rozłóż paski na wysmarowanej masłem i mąką pszenną blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 30 minut lub do momentu, aż awokado nabierze złotego koloru;
- Na koniec poczekaj, aż ostygnie i podawaj z wybranym sosem, którym może być majonez, rosé, musztarda lub dowolny inny.
