Ciasto deszczowe to jeden z najbardziej tradycyjnych brazylijskich przepisów. To dlatego, że oprócz tego, że jest super smacznym jedzeniem, jest również bardzo praktyczne w przygotowaniu. Musisz jednak znać najlepszy przepis, aby stał się prosty w wykonaniu. W tym sensie sprawdź ten artykuł, aby uzyskać więcej informacji na temat jak zrobić deszczowe ciasto bardzo smaczne.
Czytaj więcej: Zobacz przepis na najsmaczniejszy budyń lodowy na świecie
Zobacz więcej
Marzysz o życiu za granicą? Odkryj kraje, które kochają najbardziej…
Cud ogrodu: Arruda, cudowna roślina
Dowiedz się, jak zrobić tradycyjne ciasto deszczowe
Jeśli masz dość ciągłego jedzenia tego samego po południu i chcesz zwiększyć liczbę przepisów na lunch, nadszedł czas, aby nauczyć się robić tradycyjne ciasto deszczowe. To super smaczne i słodkie danie sprawi, że przekąski w chłodne popołudnia staną się bardziej przytulne i smaczne.
Składniki
Aby zrobić ten przepis, potrzebujesz następujących składników:
- 1 łyżka (zupa) proszku do pieczenia;
- 2 jajka;
- 1 litr oleju do smażenia;
- 1 szklanka cukru;
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej;
- 1 łyżka (do zupy) cynamonu do posypania;
- 1 szklanka (herbaty) mleka;
- 3 łyżki cukru do posypania.
Sposób przygotowania
Pierwszym krokiem jest wymieszanie wszystkich składników, aż powstanie jednorodna i kremowa masa. Podczas mieszania możesz zacząć od podgrzania oka na dużej patelni. Gdy olej jest bardzo gorący, za pomocą łyżki należy nakładać na patelnię małe ilości ciasta, aż zostanie całkowicie usmażone.
Na koniec usmażone pierogi należy położyć na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju. Więc po prostu umieść cukier i cynamon na talerzu i dodaj do niego suche ciasteczka, aż staną się słodkie.
Wskazówki, jak ulepszyć przepis
Jednym ze sposobów upewnienia się, że ciasto deszczowe będzie suche, jest dodanie do ciasta odrobiny mąki kukurydzianej. Ponadto, dla tych, którzy chcą, aby przepis był bardziej egzotyczny, wystarczy dodać trochę indyjskiego curry.