Główny wpływ na rolnictwo w okresie suszy jest zmniejszenie produktywności, ponieważ woda jest niezbędnym czynnikiem wzrostu roślin. Ponieważ wpływ klimatu staje się coraz częstszy, rolnicy szukają innych alternatyw. Dlatego w dzisiejszym artykule porozmawiamy trochę o powrocie starożytnych kultur, w których rośliny były bardziej odporne na suszę. Wymeldować się.
Czytaj więcej: Rolnictwo ekologiczne – co to jest, jak działa, cechy, w Brazylii
Zobacz więcej
Oto 4 znaki zodiaku, które najbardziej kochają samotność, według…
Istnieje kilka ras psów uważanych za idealne dla ludzi…
3 uprawy, które rosną coraz bardziej w świecie rolnictwa
W celu uzyskania roślin bardziej odpornych na zmiany klimatu rolnicy wrócili do uprawiania dawnych upraw, są to:
1. amarant
Amarantus jest rośliną odporną na suszę, którą rdzenni mieszkańcy jedli podczas kolonizacji. Amarantus to białko bogate w witaminy i przeciwutleniacze. Roślina jest w 100% jadalna i można ją przygotować do posiłków na kilka różnych sposobów:
- Liście można dusić lub gotować;
- Nasiona można prażyć i spożywać z miodem lub mlekiem.
Dzięki tej adaptacji rolnictwa do zmian klimatu szarłat znów jest uprawiany przez rolników rdzenni mieszkańcy Gwatemali, Meksyku, Stanów Zjednoczonych i Ukrainy – ta ostatnia jest największym producentem tej rośliny na Europa.
2. telefon
Znane również jako tradycyjne ziarno odporne na suszę, fonio jest uprawiane w całej Afryce Zachodniej od tysięcy lat. Będąc dobrym źródłem składników odżywczych, fonio nadal ma zdolność wzrostu na ubogiej glebie. Dlatego stała się podstawowym źródłem tej adaptacji do zmian klimatycznych.
3. Wspinaczka
Roślina ta, znana również jako kotki, była uprawiana miliony lat temu do spożycia przez ludzi w Afryce Zachodniej. Będąc w 100% jadalną rośliną i dobrym źródłem białka, staje się w tym świetną alternatywą adaptacji do zmian klimatu, biorąc pod uwagę, że oprócz właściwości odżywczych są one wysoce tolerancyjne suchy.
