Ty żywność mineralna są niezbędne dla A zdrowe odżywianie, który powinien składać się z różnorodnych pokarmów, które musimy codziennie spożywać. Dlatego, aby uzyskać wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla naszego organizmu, dieta musi obejmować wszystkiego po trochu i nie zapominać o spożyciu woda.
Oprócz pochodzenia mineralnego żywność może mieć również pochodzenie roślinne i zwierzęce. Te pochodzenia roślinnego to wszystkie te, z których pochodzą rośliny jak owoce, warzywa, kasztanyitp. Natomiast żywność pochodzenia zwierzęcego reprezentowana jest przez produkty z Zwierząt, jak sama nazwa wskazuje. Są reprezentowane przez mięso, mleko, jaja, miód itp.
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Pokarmy mineralne można znaleźć we wszystkich grupach, ponieważ są one reprezentowane przez wodę i sole mineralne.
Sprawdź poniższe sole mineralne ważne dla naszego organizmu i przykłady pokarmy bogate w minerały.
sole mineralne
Nasz organizm nie wytwarza soli mineralnych, dlatego zaliczamy je do substancji niezbędnych, które musimy dostarczać wraz z pożywieniem.
Niedobór soli mineralnych w organizmie może powodować wiele problemów zdrowotnych, takich jak między innymi choroby, zmiany kostne, osłabienie mięśni.
Główne funkcje soli mineralnych w organizmie człowieka to:
- Szkolenie i utrzymanie kości które tworzą szkielet człowieka;
- saldo reakcje enzymatyczne z metabolizm;
- Synteza cząsteczek organicznych;
- Regulacja osmotyczna;
- utrzymanie system nerwowy.
Cynk
O cynkjest to bardzo ważne dla układ odpornościowy, zwiększa płodność, wspomaga smak i węch, dodatkowo wiąże się z gojeniem się ran i syntezą tkanki ludzkiego ciała.
Główne pokarmy, w których można ją znaleźć to soja, pestki dyni, mięso, migdały, orzeszki ziemne, ciecierzyca i ostrygi.
Magnez
O magnezstanowi część konstytucji RP tkanka łączna i kości, bierze udział w wytwarzaniu energii i składzie enzymów. Ponadto ważne jest również kontrolowanie poziomów glikemia we krwi i może pomóc w walce z napięciem przedmiesiączkowym (PMS).
Pokarmy bogate w magnez to produkty pełnoziarniste, fasola, soja, ananas, orzechy, herbaty, owoce morza itp.
Jod
O jododpowiada za funkcjonowanie Tarczyca i utrzymania ciepła ciała. Jej niedobór może prowadzić do wzrostu tarczycy i problemów we wzroście osobnika.
Pokarmy bogate w jod to: mleko, dorsz, krewetki, jajka na twardo, suszone śliwki, banany, jogurt naturalny itp.
Żelazo
O żelazoJest minerałem niezbędnym do funkcjonowania komórek, syntezy m.in DNA, reakcje enzymatyczne i wiązanie tlenu w mięśniach, poprzez hemoglobina.
Niedobór żelaza w organizmie może powodować poważne problemy, takie jak anemia, bladość, osłabienie mięśni i duszność.
Wśród pokarmów, w których możemy znaleźć żelazo możemy wymienić czerwone mięso, rośliny strączkowe, żółtka jaj, tofu, produkty pełnoziarniste, ciemnozielone warzywa itp.
Fosfor
O fosforJest ważnym minerałem dla budowy kości, zębów i błona plazmatyczna wszystkich komórek. Ponadto przyczynia się do metabolizmu węglowodanów i jest źródłem energii dla metabolizmu.
Brak tego minerału może powodować problemy z kośćmi, utratę pamięci, miopatie, odporność na insulina i tachykardia.
Fosfor można znaleźć w mleku, rybach, jajach, orzechach, pestkach dyni, łososiu, wieprzowinie, czosnku itp.
Sód
O sódJest ważnym minerałem dla regulacji osmotycznej organizmu, dla procesu Skurcz mięśni i źródło energii przez pompa sodowo-potasowa.
Brak tego minerału może powodować bóle głowy, wymioty, osłabienie mięśni, biegunki, drgawki i zaburzenia rytmu serca.
Ten minerał można znaleźć w soli kuchennej, owocach morza, mięsie, warzywach, produktach mlecznych, maśle itp.
Wapń
O wapńJest ważnym minerałem dla utrzymania kości i zębów, aktywacji reakcji enzymatycznych, kontroli Impulsy nerwowe, skurcze mięśni i krzepnięcie krwi.
Niedobór tego minerału może powodować poważne problemy, takie jak krzywica, osteoporoza oraz łamliwości zębów i kości.
Pokarmy bogate w wapń to mleko i produkty pochodne, ryby, jaja, zielone warzywa, fasola, sezam itp.
Zobacz też:
- światowy dzień jedzenia
- Porady żywieniowe, które przyspieszą Twoje treningi
- 10 Choroby spowodowane złą dietą