A bezpieczeństwo żywności, powiązany z ochroną środowiska, jest nieodzowną agendą. Modyfikacje genetyczne są stosowane od ponad 20 lat w Unii Europejskiej (UE), stając się powszechne w większości świata na przestrzeni lat, chociaż nadal toczą się zdrowe i potrzebne dyskusje na temat temat.
W Brazylii genetycznie zmodyfikowana (transgeniczna) żywność jest dopuszczana do spożycia i sadzenia. Krajowa Techniczna Komisja ds. Bezpieczeństwa Biologicznego (CTNBio) jest organem odpowiedzialnym za zatwierdzanie i dopuszczanie tych produktów w kraju. CTNBio ocenia aspekty bezpieczeństwa biologicznego związane ze stosowaniem, konsumpcją i komercjalizacją tych produktów, zapewniając, że są one bezpieczne dla zdrowia człowieka i środowiska.
Zobacz więcej
Oto 4 znaki zodiaku, które najbardziej kochają samotność, według…
Istnieje kilka ras psów uważanych za idealne dla ludzi…
Żywność GM w Brazylii to np. genetycznie zmodyfikowana soja, kukurydza, bawełna i fasola. Te pokarmy przechodzą rygorystyczne testy i analizy, zanim zostaną zatwierdzone i dopuszczone do spożycia i sadzenia. Ponadto produkty zawierające składniki transgeniczne muszą być odpowiednio oznakowane, zgodnie z normami ustanowiony przez Narodową Agencję Nadzoru Zdrowia (ANVISA) oraz Ministerstwo Rolnictwa, Hodowli i Zaopatrzenie (MAPA).
Edycja genetyczna żywności
Żywność zmodyfikowana genetycznie lub zafałszowana jest częścią szerokiego zakresu technik. Rolnicy mogą modyfikować np. dwa rodzaje warzyw – dobre, ale małe warzywo oraz a źle w większym rozmiarze – wykonanie scalania w celu znalezienia idealnego punktu: dobrego, smacznego produktu i większego niż był oczekiwany.
Produkcja tej mieszanki może jednak zająć lata. Rolnicy muszą znaleźć odpowiednią mieszankę tysięcy innych genów roślinnych, a ponadto występuje procentowy błąd w produkcji.
Technika ta umożliwia dodanie nowego DNA do rośliny, z genami z innych różnych upraw, a nawet genów zwierzęcych. Tworzone są odmiany, które nigdy nie byłyby w stanie produkować bez tego typu modyfikacji genetycznych.
Oprócz tego krzyżowania w DNA istnieje cisgeneza, na którą zezwala prawo angielskie. Cisgeneza to zmiana genetyczna, która umożliwia dodanie do produktu genów z bliskich lub różnych gatunków. To znacznie nowsza technika, która pozwala naukowcom skupić się na bardziej specyficznych genach.
Chociaż prawo zostało uchwalone w Anglii, środki te nie będą na razie stosowane. Proces trwa latami, ale rząd zapewnia, że są one w toku.
Bezpieczeństwo żywności i żywność modyfikowana genetycznie
Trzy techniki stosowane przez naukę, w tym edycja genetyczna, modyfikacja genetyczna i cisgeneza, są w stanie wyprodukować żywność całkowicie bezpieczną do spożycia, jak twierdzą eksperci. Produkty modyfikowane genetycznie, jako prawdziwy dowód, są spożywane w Azji od ponad 25 lat.
Są tacy, którzy sprzeciwiają się genetycznie modyfikowanej żywności, ponieważ staje się to problemem, ponieważ nie wymagają one innych testy. Największym kontrapunktem aktywistów są toksyny, które mogą być również produkowane na większą skalę, powodując skutki dla środowiska.
Nawet poprzez te pytania nauka twierdzi, że nie znaleziono dowodów na szkodę dla zdrowia ludzkiego lub środowiska.
Miłośnik filmów i seriali oraz wszystkiego co związane z kinem. Aktywny ciekawski w sieci, zawsze podłączony do informacji o sieci.