Jak to możliwe, że ubrania wysychają na sznurku, jeśli nie są wystarczająco gorące, aby woda w nich zagotowała się i wyparowała?
O ile nam wiadomo, proces parowania odbywa się w wysokich temperaturach (powyżej 100°C), to znaczy, aby ciecz osiągnęła stan pary musi zostać przegrzana.
Podczas prania ubrań pozwalasz cząsteczkom wody przylegać do tkaniny. Dlatego woda nie jest wolna w środowisku, zalega między ubraniami. O ile oddajesz źródła ciepła, na przykład suszenie na słońcu, woda wciąż tam jest, dobrze ukryta. Chyba że zdecyduje się odsłonić na powierzchni swojego ubrania. Ciepło w tym przypadku można zdefiniować jako energię, którą mają cząsteczki, im większe ciepło, tym większa energia dla cząsteczek na ucieczkę z tkanki.
W temperaturze 20°C niektóre cząsteczki będą miały wystarczająco dużo energii, aby całkowicie przenieść się z ubrania do powietrza. W pewnym momencie wszystkie molekuły już uciekły i wyparowały z powodu kontaktu z gorącym środowiskiem, wtedy identyfikujemy ubrania jako suche.
W określonych porach roku, w porze suchej (susza), proces suszenia odzieży ulega przyspieszeniu. Niska wilgotność względna powietrza sprawia, że kradnie wodę zawartą w ubraniach. Dlatego powszechną praktyką jest umieszczanie wilgotnych ręczników na wezgłowiu łóżek, aby ułatwić oddychanie przed snem, ponieważ otaczająca atmosfera zostanie nawilżona.
Liria Alves
Absolwent chemii
Brazylijska drużyna szkolna
Zobacz więcej! Dlaczego żelazko parowe jest lepsze?
Ciekawostki chemiczne - Chemia - Brazylia Szkoła
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/calor-processo-secar-roupas.htm