Banan to niezwykle wszechstronny owoc, który można spożywać w naturze, na przykład w koktajlach, ciastach i naleśnikach. W tym sensie dzisiaj przedstawimy Wam przepis na słodkie lody bananowe mega proste i smaczne, idealne na najgorętsze dni w roku, które z kolei coraz bliżej.
Czytaj więcej: 9 niesamowitych wskazówek na idealną sałatkę
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Prosty i pyszny przepis na lody bananowe
Zobacz składniki i sposób przygotowania tego przepisu poniżej. W sumie na zrobienie deseru będziecie potrzebować około 20 minut, a jeśli chodzi o porcje, pamiętajcie, aby dostosować je mniej więcej do liczby osób, które będą jadły.
Składniki
- 5 bananów pokrojonych w plasterki;
- 6 łyżek cukru kryształu;
- ½ puszki pełnego skondensowanego mleka;
- ½ szklanki pełnego mleka;
- 1 jasne;
- 1 klejnot.
Sposób przygotowania
- Najpierw umieść banany i 4 łyżki z 6 łyżek cukru na patelni (najlepiej nieprzywierającej) i umieść na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, aż banan zacznie się rozpadać;
- Następnie rozłóż banana w ogniotrwałym pojemniku i zachowaj;
- Wkrótce potem weź patelnię i dodaj mleko, mleko skondensowane i żółtko. Następnie włącz mały ogień i mieszaj, aż uzyskasz bardzo jednorodny krem;
- Następnie rozprowadź śmietanę na bananach w wyrobie ogniotrwałym i ponownie zarezerwuj;
- Gdy to zrobisz, ubij białko, aż stanie się sztywne i dodaj pozostałe 2 łyżki cukru, nie przestając ubijać, aż będzie wyglądać na spójną;
- Następnie za pomocą szpatułki wlej białko jaja na śmietanę w wyrobie ogniotrwałym; Następnie piec w nagrzanym piekarniku do 180°C, aż białka jajek nabiorą złotego koloru. Następnie wyłącz piekarnik i poczekaj, aż ostygnie;
- Na koniec włóż cukierki do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Widzisz, jak proste jest to przygotowanie? Nie możesz zostać bez doświadczenia tego cudu. Wskazówka jest również taka, że możesz posypać cynamonem w proszku, aby cukierki były jeszcze smaczniejsze, w końcu cynamon i banan to dwa produkty, które dobrze do siebie pasują.