Wódkę odkryto około 1893 roku w Rosji pod nazwą „aguinha” (po rosyjsku wódka). Osobą odpowiedzialną za wyczyn był nie kto inny jak znany naukowiec Dymitr Iwanowicz Mendelejew. W tym czasie profesor Uniwersytetu w Petersburgu badał najbardziej odpowiednią formułę napoju.
Aby dojść do idealnej formuły, Mendelejew poświęcił rok na zadanie rozsądnego mieszania wody i alkoholu w różnych proporcjach. Mendelejew doszedł do idealnego składu wódki: 40% alkoholu i 60% wody. Tak zwana Rosyjska Wódka jest prawnie zarejestrowana według formuły zaproponowanej przez naukowca.
Profesor Mendelejew stał się w Rosji postacią bardzo znaną, do tego stopnia, że jest postrzegany jako wielki chemik, autor napoju w Muzeum Wódki w Moskwie. Wśród osiągnięć Mendelejewa jest ważna praca: organizacja układu okresowego, ponieważ był naukowcem że, w trakcie szukania sposobu na uporządkowanie elementów, dotarł do stołu i właśnie na tym obecny.
Warto pamiętać, że Mendelejew był również odpowiedzialny za organizację układu okresowego. Powiązał masę atomową z właściwościami pierwiastków iw 1869 r. pojawił się I Układ Okresowy Pierwiastków.
Liria Alves
Absolwent chemii
Brazylijska drużyna szkolna
Ciekawostki chemiczne - Chemia - Brazylia Szkoła
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm
