Czy to nie prawda, że brigadeiro jest bez wątpienia ratunkiem dla małych mrówek na służbie? Każdy miał swój moment, aby zaspokoić chęć zjedzenia tego deseru, w końcu to bardzo prosty przepis. Ale czy wiesz, co możesz zrobić, aby było jeszcze bardziej praktyczne? Brzmi to jak żart, ale to prawda: zrób to w szybkowarze! Sprawdź teraz, jak zrobić to brigadeiro za pomocą szybkowaru.
Czytaj więcej: Dowiedz się, jak zrobić najlepszą nawierzchnię brigadeiro
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
To najlepsze brigadeiro z szybkowaru, jakie kiedykolwiek jadłeś, o bardzo miękkiej i lekkiej konsystencji. Nie wspominając o tym, że nie jest zbyt mdły i słodki jak inne, które jadłeś. Wymeldować się!
Szybkie Brigadeiro zrobione w szybkowarze
Składniki
- 1 puszka mleka skondensowanego Nestlé;
- 1 szklanka mleka;
- 3 jajka;
- ½ szklanki kakao w proszku;
- 100 g roztopionej pół gorzkiej czekolady;
- Posypka do dekoracji.
Sposób przygotowania
- Umieść wszystkie składniki (oprócz posypki) w blenderze, zmiksuj na gładką masę i odłóż na bok;
- Następnie weź małą foremkę z otworem w środku i posmaruj ją masłem lub margaryną;
- Wlej zarezerwowaną mieszankę do natłuszczonej formy i przykryj wierzch folią aluminiową, aby woda nie dostała się do środka;
Obs.: Brigadeiro można również ugotować w kąpieli wodnej lub w piekarniku. Jednak wybierając szybkowar, masz szybszą opcję, która zużywa mniej energii i gazu.
- Postaw szybkowar na ogniu z 3 szklankami wody, a następnie umieść w nim formę i przykryj. Po uzyskaniu ciśnienia odczekaj 10 minut, wyłącz urządzenie i pozwól, aby sprężone powietrze wydostało się naturalnie;
- Następnie, gdy czas gotowania minie, zdejmij formę z patelni i ostrożnie wyjmij aluminium;
- Spodziewaj się, że się rozgrzejesz i przeciągnij nożem wokół krawędzi formy, aby wyjąć ją z formy, gdy jest jeszcze ciepła na dużym talerzu;
- Rzuć posypką na brigadeirão, ściskając boki, aby się przykleiły;
- Na koniec przechowuj w lodówce przez 4 godziny i gotowe!