Układ odpornościowy jest odpowiedzialny za obronę organizmu przed zagrożeniami. Istnieje więc kilka sposobów na uniknięcie zachorowania. I być może to, co najlepiej się do tego przyczynia, to zdrowy tryb życia. Niektóre produkty spożywcze i przyprawy, takie jak na przykład imbir, kurkuma i czosnek, są świetnymi sprzymierzeńcami w dbaniu o zdrowie. Ponadto, w połączeniu, te przyprawy pomagają zapobiegać stanom zapalnym i wzmacniają odporność. Teraz sprawdź trzy przyprawy, które się do tego przyczynią!
Czytaj więcej: Zjedz te 5 produktów, aby wzmocnić swoją odporność
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
3 przyprawy, które poprawią odporność organizmu
Mennica
Niektóre pikantne dania, napoje, sałatki, marynaty i owoce uzupełniają się wzajemnie miętą. Oprócz zapewniania wyjątkowego smaku i świeżości pożywieniu, ma również właściwości wzmacniające odporność i chroniące organizm przed stanami zapalnymi i infekcjami.
Czosnek
Czosnek zawiera substancje, które pomagają zwalczać infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze. Ponadto ma właściwości immunostymulujące, przeciwutleniające i przeciwzapalne, dlatego idealnie nadaje się do dodawania do przygotowywania posiłków. Ponadto poprawia również pamięć, ponieważ zawiera dużo manganu.
Kurkuma
Jest doskonałym źródłem karotenoidów, które zapewniają fotoprotekcję skóry. Ponadto poprawia trawienie, pomaga w odchudzaniu, ma właściwości przeciwnowotworowe i działa przeciwzapalnie, zwalcza przeziębienie i grypę, reguluje florę bakteryjną jelit, stymuluje układ odpornościowy i reguluje cholesterol.
Przepis na mocną mieszankę przypraw
Składniki
- 100 g korzenia kurkumy;
- 100 g imbiru;
- 1 szklanka pietruszki;
- 150 ml oliwy z oliwek;
- 5 ząbków czosnku;
- Sok z 1 cytryny.
Sposób przygotowania
Najpierw zdejmij skórkę z korzenia kurkumy, imbiru i czosnku. Następnie włóż wszystkie składniki do blendera, dodaj sok z cytryny i miksuj, aż powstanie spójna i jednorodna pasta.
Tak przygotowaną mieszankę można przechowywać w lodówce do dwóch miesięcy. Ponadto może służyć jako baza do przygotowywania ryżu, mięs, ryb, gulaszu i warzyw, a nawet jako pasztet do chleba lub sos sałatkowy.
Według dietetyków, aby zapewnić leczniczą moc tego przepisu, należy oddzielnie dodawać wysokiej jakości kwasy i tłuszcze, takie jak cytryna lub ocet i oliwę z oliwek. Mają zdolność utrzymywania aktywności przeciwutleniaczy i składników odżywczych, dzięki czemu nasze ciała mogą je lepiej wchłaniać i wykorzystywać.
