Większość ludzi uwielbia pudding, ponieważ jest to bardzo smaczny i łatwy deser. Obecnie istnieje kilka sposobów przygotowania takiego przepisu, niektóre bardziej egzotyczne, a inne bardziej tradycyjne. Zgodnie z tą propozycją, dzisiaj przedstawiamy krok po kroku, jak to zrobić budyń w szybkowarze. Wymeldować się!
Czytaj więcej: Przygotuj szybki i smaczny budyń bananowy z zaledwie 3 składników
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Po co robić budyń w szybkowarze?
To pytanie, które prawdopodobnie sobie zadajesz: Dlaczego przestać robić to w tradycyjny i powszechnie znany sposób? Cóż, odkrywanie sposobów tworzenia przepisu jest ważne, aby dać nam więcej możliwości, szczególnie w obecnej sytuacji w naszym kraju. Z szybkowarem wynik jest taki sam, ale oszczędność jest pewna, ponieważ w tym przepisie używamy tylko 10 minut na kuchence zamiast 1 godziny w piekarniku.
Sprawdź niezbędne materiały
- 4 jajka;
- 400 g skondensowanego mleka (lub puszki);
- 400ml mleka;
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej.
Do syropu użyjemy:
- 6 łyżek cukru;
- 2 łyżki wody.
Przygotowanie krok po kroku
- Krok 1 – Umieść jajka, mleko skondensowane, mleko i skrobię w blenderze i miksuj przez 2 minuty z maksymalną częstotliwością;
- Krok 2 – Przygotuj karmelizowany syrop mieszając cukier i wodę. Włóż oba do ognia, aż cukier się rozpuści i stanie się jednorodny;
- Krok 3 – Umieść syrop przygotowany w kroku 2 w foremce, a następnie umieść w tej samej formie mieszaninę przygotowaną w kroku 1;
- Krok 4 – Użyj szybkowaru wystarczająco dużego, aby pasował do używanej formy. Wcześniej wlej trochę wody do tej patelni, wlej ją i na koniec przykryj formę folią aluminiową. Gotowe, pozostaw na 10 minut.
Uwaga: kiedy zawór zaczyna „piszczeć”, rozpoczyna się odliczanie czasu. - Krok 5 – Budyń ostudź w temperaturze pokojowej, a następnie przenieś do lodówki, pozostaw tam na co najmniej 1 godzinę;
- Krok 6 – Ostrożnie wyjmij z formy, podgrzewając dno formy, aby karmel się rozpuścił, co ułatwi proces.
Bardzo łatwe, prawda?! Teraz już nigdy nie wydasz tyle gazu na zrobienie puddingu!