Kto nie kocha chleb czosnkowy, Czyż nie? Ta grillowa atrakcja spodoba się nie tylko weganom i wegetarianom, ale także miłośnikom mięsa. Z tego artykułu dowiesz się, jak przygotować pieczywo czosnkowe, aby móc cieszyć się tym przysmakiem każdego dnia tygodnia, bez konieczności czekania na rodzinną imprezę. Czytaj dalej!
Czytaj więcej: Pyszny budyń z mleka, którego nie trzeba wkładać do ognia: dowiedz się, jak go przygotować
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Zobacz teraz, jak przygotować ten przepis na chleb czosnkowy w piekarniku i jakie składniki są potrzebne do jego przygotowania. Potem po prostu graj i ciesz się tym ukochanym z grilla!
Składniki
Makaron:
- 200 g mąki pszennej;
- 5 g suchych drożdży biologicznych;
- 1 łyżka cukru;
- 2 posiekane ząbki czosnku.
- 1 łyżeczka soli;
- 2 łyżki serka śmietankowego (temperatura pokojowa);
- 120 ml ciepłej wody;
- 2 łyżki oliwy z oliwek;
- 2 łyżki stopionego masła.
Pożywny:
- 200 g startej mozzarelli;
- Tarty parmezan do smaku;
- oregano do smaku.
Jak zrobić?
Najpierw oddziel pojemnik i dodaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Mieszaj składniki, aż się rozpuszczą. Następnie wsyp mąkę pszenną i sól i dobrze wymieszaj. Ciasto dobrze zagnieść rękoma dodając olej.
Następnie odstaw ciasto, aż podwoi swoją objętość. Ważne jest, aby w tym czasie przykryć pojemnik plastikiem lub szmatką. Podczas gdy ciasto odpoczywa, czas na przygotowanie pasty czosnkowej. Oddziel nowy pojemnik i umieść czosnek, masło i serek. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj.
Gdy ciasto będzie gotowe, rozwiń je za pomocą wałka i umieść na blasze wyłożonej mąką lub papierem do pieczenia. Następnie wystarczy równomiernie polać kremem czosnkowym i zakończyć dodając serki i oregano do smaku.
Na koniec wkładamy preparat do piekarnika nagrzanego do 200ºC na około 25 minut. Następnie wystarczy wyjąć go z piekarnika, wykonać poziome nacięcia i cieszyć się pysznym pieczywem czosnkowym!
