Błonnik jest obecny w warzywach należących do grupy węglowodanów i pomimo tego, że nie jest trawiony w organizmie, pokarmy pomagające w odchudzanie i które są bogate w błonnik, mogą zapewnić uczucie sytości, które utrzymuje się przez długi czas. Ponadto świetnie sprawdzają się również w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Korzyści ze spożywania pokarmów zawierających błonnik
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Spożywanie błonnika jest przecież bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, poza tym, że pomaga w równowagę tego funkcjonowania, wchłanianie nadmiarów i eliminację toksyn, zapobieganie chorobom jelit, sercowo-naczyniowy; dla tych, którzy chcą schudnąć, są również bardzo przydatne.
Korzyści z błonnika dla organizmu
Dietetyk Fernanda Sobral mówi, że błonnik jest bardzo ważny dla wzmocnienia układu odpornościowego, nadal dodaje, że: „stymulują wzrost korzystnych komórek flory jelitowej, zapobiegając rozwojowi mikroorganizmów szkodliwy". Ponadto włókna pomagają w innych aspektach ciała, na przykład:
- Pomaga w utrzymaniu jelit;
- Przyczynia się do konsystencji stolca, a tym samym zapobiega biegunkom.
- Kontroluje cukrzycę;
- Eliminuje toksyczne metale z organizmu;
- Pomaga w odchudzaniu;
- Zmniejsza cholesterol;
- Zapobiega rakowi jelita grubego.
Czym są pokarmy bogate w błonnik?
Występują w kilku warzywach, a dietetycy zalecają ich spożywanie karma jest w miarę możliwości surowa, dobrze oczyszczona iw skorupce, tak aby włókna były dobre używany. Oto niektóre z tych potraw:
- Fasola; groszek; groch włoski; soczewica i soja.
- Zboża, takie jak ryż, siemię lniane, owies i kukurydza.
- Pieczywo i płatki śniadaniowe;
- Warzywa: rukiew wodna, sałata, dynia, cukinia, buraki, brokuły, jarmuż, boćwina, bataty, rukola, szpinak, kapusta, pietruszka, szczypiorek, cebula, kalafior, ogórek, papryka, okra, pomidory.
- Owoce: awokado, ananas, świeża śliwka, suszona śliwka, jeżyna, banan, orzechy nerkowca, świeża wiśnia, kokos, guawa, kiwi, jabłko, mango, marakuja, papaja, arbuz, melon, mandarynka, truskawka i winogrono.
Dietetyk Roberta Stella wyjaśnia zalety tych pokarmów dla utraty wagi: „The błonnik zapewnia większe uczucie sytości i powoduje szybsze opróżnianie żołądka czas. W związku z tym uczucie głodu pojawia się z czasem i w konsekwencji może prowadzić do mniejszego spożycia pokarmu”.
Każdy powinien spożywać błonnik
Fernanda Sobral stwierdza również, że choć ilość błonnika spożywanego przez dziecko powinna być mniejsza niż u osoby dorosłej, to ważne jest wprowadzanie go do diety od najmłodszych lat.
