Praca ręczna
Dowiedz się teraz, jak zrobić ten inny i bardzo smaczny przepis!
Za Agencja tekstowa
Dzielić się
Słynne domowe nachos to doskonała opcja dla Twoich gości. Aby towarzyszyć tej chrupiącej rozkoszy, nie ma nic lepszego niż klasyczny krem z awokado (którego wiele znany jako guacamole) i smaczna kwaśna śmietana, którą większość ludzi lubi w restauracjach Meksykanie. Więc jeśli jesteś fanem typowej kuchni tego kraju, pokochasz ten przepis, który jest bardzo wszechstronny i bardzo łatwy do wykonania. Sprawdź to teraz!
Czytaj więcej: 20 typowych meksykańskich potraw – dużo pieprzu, kukurydzy i warzyw
Zobacz więcej
Odkryj najlepsze przepisy na ciasteczka, którymi możesz się cieszyć
Pikantne babeczki z bekonem i pepperoni: Sprawdź te przepisy…
Składniki
naczosy
- ¼ szklanki herbaty z mąki pszennej;
- ¼ szklanki herbaty z mąki kukurydzianej;
- 1 łyżka soli;
- 1 szczypta ostrej papryki;
- 4 łyżki wody.
Guacamole (krem z awokado)
- 4 średnie, dojrzałe awokado;
- 1 bardzo czerwony pomidor;
- 1 sok z cytryny;
- 2 pełne łyżki oliwy z oliwek;
- Kolendra, sól i pieprz do smaku.
kwaśna śmietana
- 300 g śmietany (usunąć serwatkę z wierzchu);
- 200 g serka śmietankowego (według własnych preferencji);
- Sok z 1 i pół cytryny;
- Trochę soli.
Sposób przygotowania
naczosy
- Weź dużą miskę i dodaj wszystkie składniki oprócz wody. Stopniowo wlewaj wodę i zagniataj mieszaninę;
- Następnie, gdy mieszanina stanie się jednorodną masą, otwórz ją za pomocą wałka lub cylindra i spraw, aby była bardzo cienka;
- Po otwarciu pokrój całe ciasto na jak najwięcej małych trójkątów;
- Na koniec wlej olej na patelnię i poczekaj, aż się zagotuje, a następnie usmaż nachos i odłóż na bok.
guacamole
- Aby zrobić ten krem, najpierw przekrój awokado na pół, usuń nasiona i za pomocą łyżki usuń cały miąższ i umieść w pojemniku;
- Następnie wymieszaj pozostałe składniki razem z miąższem z awokado i wszystko zmiksuj mikserem (możesz też użyć blendera);
- Na koniec, gdy uzyskasz jednolitą konsystencję, odstaw na bok.
kwaśna śmietana
- Wszystkie składniki umieścić w pojemniku i mieszać do uzyskania konsystencji zwartego i jednorodnego kremu;
- Wstaw krem do lodówki do czasu podania (podawaj schłodzony).
naczosyPrzychody
Dzielić się