Wraz ze wzrostem cen niektórych produktów spożywczych, bardzo ważne jest, aby wiedzieć, które produkty są sezonowe. Wynika to z faktu, że sezonowe owoce i warzywa są tańsze w zależności od miesiąca zbioru, co sprawia, że produkty te są bardziej opłacalną opcją konsumpcji. W ten sposób zapewniając zdrowszą, bardziej pożywną i ekonomiczną dietę. Sprawdź już teraz jakie są owoce i warzywa na maj!
Czytaj więcej: Pestycydy: Zobacz, które owoce są najbardziej dotknięte tymi pestycydami
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Warzywa są na ogół bardziej pożywne w czasie zbiorów, ponieważ lepiej rosną i lepiej wykorzystują składniki odżywcze dostarczane przez glebę. W ten sposób gwarantuje lepszą jakość odżywczą i wymaga mniej nawozów podczas uprawy.
Trochę owoców i warzyw z majowych zbiorów
- Awokado
Ten owoc jest opcją bogatą w witaminy C, E i K, oprócz obecności minerałów, takich jak potas i magnez, które pomagają w nawilżeniu i utrzymaniu skóry i włosów, czyniąc je zdrowszymi.
Ponadto zawiera jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (m.in. omega-3) pełniące m.in przeciwutleniacze w naszym organizmie, pomagając obniżyć poziom cholesterolu i zapobiegać chorobom serca. serce.
- Khaki
Persymona, oprócz tego, że jest bardzo smaczna, jest pokarmem zawierającym niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składniki odżywcze, takie jak m.in. beta-karoten, likopen, fruktoza, garbniki, błonnik, białka, witaminy C, A, E i kompleks B, oprócz ważnych soli minerały.
- Dynia
To warzywo ma tak bogaty smak, że jest również pełne doskonałych składników odżywczych dla naszego organizmu. Jest dobrym źródłem beta-karotenu, witaminy C i witaminy E, ma właściwości przeciwutleniające i witaminy z grupy B.
Ponadto jest bogata w błonnik i jest źródłem wapnia, żelaza, fosforu i potasu. Jej nasiona i pozyskiwany z niej olej są doskonałym źródłem cynku i tłuszczów nienasyconych, a także zawierają duże ilości żelaza.
- Słodki ziemniak
Słodki ziemniak to bulwa lub korzeń, który dostarcza dużo energii, ponieważ zawiera dużo węglowodanów, a także jest bogaty w błonnik, Witaminy z grupy B, witaminy A, C i minerały, które pomagają zapobiegać niektórym chorobom, takim jak rak, cukrzyca i sercowy.
Podsumowanie majowych zbiorów
- Warzywa: Sałata, por, cykoria, koper włoski, szpinak i czerwona kapusta.
-
Owoce: Awokado, jackfruit, kiwi, cytryna, banan jabłkowy, persymona, jabłko, mandarynka i winogrono.
Warzywa: Dynia, burak, czerwona cebula, marchew, cukinia, słodki ziemniak, bakłażan, kolczoch, ignam, maniok, rzepa, ogórek i rzodkiewka.
