Marakuja bananowa to owoc z rodzaju passiflory, pochodzący z Ameryki Południowej, który rośnie głównie w Andach. Pomimo posiadania formatu banan, jego wnętrze jest bardzo podobne do wnętrza marakui. Jest uważany za chwast, a jego uprawa jest w niektórych miejscach nielegalna. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym jedzeniu.
Czytaj więcej: Oto 5 najdroższych produktów spożywczych na świecie; zapłaciłbyś za nie?
Zobacz więcej
Oto 4 znaki zodiaku, które najbardziej kochają samotność, według…
Istnieje kilka ras psów uważanych za idealne dla ludzi…
Historia i skład żywieniowy
Owoc ten pochodzi z tropikalnych i subtropikalnych regionów andyjskich Ameryki Południowej, a dokładniej z Wenezueli, Peru, Boliwii i wschodniej Kolumbii. Po raz pierwszy została sprowadzona do Stanów Zjednoczonych w 1920 roku, kiedy Departament Rolnictwa zdobył garść nasion z Ekwadoru i Kolumbii.
Jest to energiczna winorośl, która z łatwością dorasta do wysokości od sześciu do ośmiu metrów. Są bardzo aromatyczne i mają bardzo przyjemny smak. Zaletą jest to, że owoce można przechowywać przez kilka dni po zbiorze. Ponadto sposób jej spożywania może być dość różnorodny. Można je nawet stosować w naturze lub jako słodycze, ale także w sokach, deserach itp.
Owoce bananowca z marakui są również znane jako „Curuba” w Kolumbii i Boliwii, „Parcha” w Wenezueli, „Tacso” w Ekwadorze i „Tumbo” w Peru. Na Hawajach nazywają się „Banana Poka”. Ciekawostką jest to, że kwiaty rośliny są również uprawiane jako róże ozdobne.
Jeśli chodzi o skład odżywczy, owoce są dobrym źródłem witamin A i C, błonnika i przeciwutleniaczy. Zawiera również ważne minerały, takie jak żelazo, wapń i fosfor. Ponadto zawiera węglowodany i trochę białka.
Miejsca, w których handel marakuja-bananami jest nielegalny
Sprzedaż i dystrybucja tego owocu jest legalna w miejscach takich jak Nowa Zelandia i Hawaje, ponieważ jest uważany za gatunek inwazyjny. Okazuje się, że winorośle marakui rosną i zabijają wiele rodzimych roślin, ponieważ blokują im dostęp do światła słonecznego ze względu na ich szybki wzrost i pionowe ustawienie winorośli.
W wrażliwych ekosystemach, takich jak wyspy Hawaje i Kauai, nasiona są często przenoszone przez ptaki i dzikie świnie. W rezultacie zakład zajął już 520 kilometrów kwadratowych rodzimego lasu.