Sposobem na radzenie sobie z cukrzycą jest kontrolowanie poziomu cukru we krwi, więc jedzenie owoców może nie wydawać się dobrym pomysłem. Chociaż zawiera wiele zdrowych składników odżywczych, niektóre opcje mają wyższą zawartość cukru niż inne. Jednak są tacy owoce odpowiednie dla diabetyków które zawierają mniejsze ilości cukru, co czyni je dobrym wyborem.
Czytaj więcej:Znaczenie czasu posiłków dla diabetyków
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Owoce, które mogą jeść diabetycy
Sprawdź opcje owoców, które mogą być spożywane przez diabetyków bez szkody dla nich ze względu na ilość zawartego w nich cukru.
Cytrynowy
Cytryna to owoc cytrusowy bogaty w duże ilości witaminy C i przeciwutleniaczy. Działa poprzez zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i zakrzepicy, częstego stanu u osób z cukrzycą. Spożycie cytryny można zrobić z wodą (jako sok) lub nawet w przygotowywaniu sałatek lub innych posiłków.
Guawa
Guawa ma już niski indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny (wskazuje na jakość i ilość węglowodanów w danej żywności). Znajdziemy w nim również dużo błonnika i witaminy C, dzięki czemu jest świetną przekąską dla diabetyków.
Truskawka
Truskawki to kolejny owoc, który mogą jeść diabetycy ze względu na niski indeks glikemiczny, niski ładunek glikemiczny i wysoki poziom przeciwutleniaczy. Ten owoc pomaga zwalczać wolne rodniki (które uszkadzają zdrowe komórki w naszym ciele) spowodowane cukrzycą.
Malina: Jeden z najlepszych owoców dla diabetyków
Malina to doskonały owoc, być może najlepszy, do spożycia przez osoby chore na cukrzycę. Zawierają tylko 5 gramów cukru na filiżankę, a także dużo błonnika, który Cię syci. Amerykańskie badanie przeprowadzone przez Illinois Institute of Technology zrekrutowało 32 osoby dorosłe (w wieku 20 i 60 lat) do zjedzenia trzech różnych posiłków na śniadanie. Jednak kalorie i makroskładniki na posiłek były podobne, wielkość porcji malin była inna.
Posiłek numer jeden nie zawierał malin, posiłek numer dwa zawierał jedną filiżankę, a posiłek numer trzy zawierał dwie filiżanki malin. W związku z tym naukowcy doszli do wniosku, że u osób zagrożonych rozwojem cukrzycy jedzenie większej ilości malin zmniejsza ilość insuliny potrzebnej do kontrolowania poziomu glukozy we krwi.