Działalność rolnicza w południowym regionie rozpoczęła się przede wszystkim na wybrzeżu, miejsce to nazywa się Campanha Gaúcha, jeszcze przed przybyciem europejskich imigrantów.
Po XIX wieku nastąpił duży napływ imigrantów europejskich, zwłaszcza Włochów, Polaków, Niemców i innych narodowości. Osadnicy ci otrzymywali działki, na których rozwijali głównie polikultury, używali znajomej siły roboczej. Uprawy o charakterze subtropikalnym, takie jak pszenica i winogrona, miały zaopatrywać lokalny rynek.
W ostatnim czasie nastąpiło wiele zmian w konfiguracji południowej przestrzeni agrarnej, w kilku przypadkach polikultury ustąpiły miejsca monokulturom. Główną kulturą odpowiedzialną za ten proces jest soja. Produkcja nie jest już przeznaczona na rynek regionalny, aby stać się produktem eksportowym. Ponadto nieruchomości, które wcześniej były małe i średnie, stały się dużymi latyfundiami, ponieważ duże rolnicy i firmy rolnicze kupowali działki od potomków osadników, promując w ten sposób koncentrację ziemi w region. Praca przeszła od głównie znajomej do zmechanizowanej.
Proces ten doprowadził dużą liczbę pracowników i byłych właścicieli ziemskich do migracji do miast, promując w ten sposób zjawisko migracji zwane exodusem wiejskich, nie wspominając o dużej liczbie migrantów z południa, którzy udali się do innych regionów Brazylii, takich jak Środkowy Zachód i Północ, promując ekspansję rolniczej granicy rodzice.
Mimo wskazanych problemów region południowy nadal odgrywa dużą rolę w produkcji rolnej, co najmniej 70% pszenicy i soi w Brazylii pochodzą z tej części kraju, poza produkcją winogron, która stanowi 65% produkcji krajowej, w tym około 50% kukurydzy i Ryż.
Eduardo de Freitas
Absolwent geografii
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-producao-agricola-na-regiao-sul.htm