Słodycze z mleka z gniazd są już od jakiegoś czasu modne, ale ich obecność na przyjęciach i uroczystościach jest starsza, a wielką tajemnicą idealnego smaku jest dobre dobranie jakości pozostałych składników przychód! Ale jakie są przepisy, które można przygotować z tego bardzo smacznego mleka w proszku?
Cóż, dzisiaj rozdzielamy dla Ciebie kilka opcji na rockowe desery, przyjęcia urodzinowe i kto wie nawet, abyś został ekspertem i trochę sprzedał? Przeczytaj cały artykuł i sprawdź!
Zobacz więcej
A może nauczysz się, jak zrobić pyszne ciasteczko z mlekiem skondensowanym?…
Rozgrzewka przed filmem: Zrób Barbie Popcorn w 5 minut
Czytaj więcej: Dowiedz się, jak obliczyć odpowiednią ilość słodyczy i przekąsek na przyjęcie.
Przepis na brigadeiro z mlekiem z gniazda
Na początek przejdźmy do najpopularniejszego przepisu, który wykorzystuje mleko z gniazd jako składnik i który okazał się całkiem udany!
Składniki
- 4 łyżki mleka z gniazda;
- 1 opakowanie skondensowanego mleka
- 2 łyżki masła.
Sposób przygotowania
Rozpocznij ten przepis od umieszczenia skondensowanego mleka i masła na patelni i doprowadzenia do małego ognia. Dużo mieszaj, aby masło całkowicie się rozpuściło. Kiedy tak się stanie, dodaj do gniazda łyżki mleka.
Dobrze wymieszaj, zawsze na małym ogniu. Zwróć także szczególną uwagę na krawędzie dna patelni, aby nie spalić i nie poplamić brigadeiro. Kiedy zacznie się gotować, poczekaj (zawsze mieszając patelnię), aż brigadeiro zacznie odchodzić od dna. Gdy to nastąpi, jest gotowe.
Świetną wskazówką jest również użycie mleka w proszku do zwinięcia brigadeiros, będzie pyszne!
koks z mleka gniazdowego
Kolejną cudowną opcją z tego mleka w proszku jest kokos… Założę się, że o tym nie wiedziałeś. Dowiedz się, jak to zrobić!
Składniki
- 1 kg rafinowanego cukru;
- 500 g mleka z gniazda;
- 2 szklanki cukru;
- 1 szklanka mleka;
- 500 g wiórków kokosowych;
- Olej do smarowania.
Sposób przygotowania
Zacznij od nasmarowania blachy do pieczenia odrobiną oleju i odłóż na bok. Następnie wymieszaj kokos, 3 rodzaje mleka (w proszku, skondensowane i płynne), cukier na patelni i zagotuj. Zawsze gotuj, regularnie mieszając drewnianą łyżką.
Gdy tylko cukierki zaczną odchodzić od dna garnka, zdejmij je z ognia i dodaj masło, najlepiej zimne, aby cukierki były bardziej kremowe. Mieszaj dużo i bardzo mocno drewnianą łyżką, aby cukierek dobrze nabrał smaku.
Po zakończeniu tego procesu polej natłuszczoną pieczeń i pozwól jej ostygnąć. Kiedy jest już twardszy, pokrój go w kwadraty i delektuj się tym cudem!
