3 przepisy dla tych, którzy nie chcą tracić czasu w kuchni

Gotować Praktyczne i gotowe w godzinę coś na lunch jest tym, czego pragną wszyscy ludzie, którzy nie mają dużo czasu na co dzień, kiedy się śpieszą, prawda? Oczywiście nie oznacza to złego jedzenia lub trzymania się podstaw, zwłaszcza dlatego, że możemy szybko gotować i nadal robić coś innego i smacznego.

Następnie sprawdź 3 praktyczne przepisy dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie.

Szybkie i smaczne przepisy do zrobienia

Istnieje wiele opcji przepisów na lunch, ale wiele z nich zajmuje dużo czasu. Przywieźliśmy więc praktyczne i smaczne opcje, które dają dużo.

Jeśli więc jesteś tą osobą, która nawet podczas codziennych posiłków jednoczy rodzinę przy stole, postaw na te 3 opcje, które każdy będzie mógł zjeść i powtórzyć.

Smażony ryż z kurczakiem i warzywami:

Czas przygotowania: 30 min

Składniki:

• 4 łyżki oleju;
• 1 szklanka (herbaty) boczku w kostkach;
• 300 g piersi z kurczaka w kostkach;
• Sól i czarny pieprz do smaku;
• 2 szklanki (herbaty) umytego i odsączonego białego ryżu;
• 2 ziemniaki w kostkach;
• 1 szklanka (herbaty) mrożonego groszku;
• 1 kostka bulionu warzywnego;
• 1 szczypta Szafran w proszku;
• 5 filiżanek (herbaty) gorącej wody;
• 1/2 szklanki (herbaty) posiekanego zielonego zapachu.

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej olej w szybkowarze na średnim ogniu i usmaż boczek i kurczaka doprawione solą i pieprzem na złoty kolor.
2. Zrób to, dodaj ryż i ponownie zamgławiaj przez 2 minuty. Dodaj ziemniaki, groszek, bulion warzywny, szafran i wodę.
3. Dostosuj sól, przykryj patelnię i gotuj przez 15 minut po uruchomieniu ciśnienia.
4. Wyłącz go i poczekaj, aż ciśnienie spadnie naturalnie.
5. Otwórz patelnię, dodaj zielony zapach, wymieszaj, przenieś do naczynia ogniotrwałego i podaj dalej.

Ciśnieniowy Stroganow

Czas przygotowania: 50 min

Składniki:

• 1 kg twardego coxão w kostkach;
• Sól i czarny pieprz do smaku;
• 4 łyżki oleju;
• 1 cebula w kostkach;
• 1 kostka bulionu mięsnego;
• 1 szklanka (herbaty) sosu pomidorowego;
• 1 i 1/4 szklanki (herbaty) wody;
• 4 łyżki (zupy) sosu Worcestershire;
• 4 łyżki musztardy;
• 4 łyżki ketchupu;
• 1 łyżka mąki pszennej;
• 1/2 szklanki (herbaty) pieczarek w listkach;
• 1/2 szklanki (herbacianej) śmietanki mlecznej.

Sposób przygotowania:

1. Mięso doprawiamy solą i pieprzem.
2. W szybkowarze, na dużym ogniu, rozgrzej olej i stopniowo smaż mięso.
3. Przełóż całe mięso z powrotem na patelnię, dodaj cebulę, bulion i smaż przez 4 minuty.
4. Dodaj sos pomidorowy, 1 szklankę (herbaty) wody, sos Worcestershire, musztardę, keczup i przykryj patelnię.
5. Gotuj przez 20 minut na małym ogniu, po uruchomieniu ciśnienia.
6. Wyłącz, pozwól, aby ciśnienie wyszło naturalnie i otwórz patelnię.
7. Ponownie postaw na małym ogniu i dodaj mąkę rozpuszczoną w pozostałej wodzie, mieszając, aż zgęstnieje.
8. Wymieszaj pieczarki, śmietanę, dopraw solą i podawaj z białym ryżem i słomianymi ziemniakami, jeśli chcesz.

zapiekany makaron

Czas przygotowania: 1 godzina

Składniki:

• 1 opakowanie makaronu twardoziarnistego (500 g);
• 1 szklanka (herbaty) startego sera mozzarella;
• 1/2 szklanki (herbaty) startego parmezanu.

Sos:

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 posiekana cebula
• 1 ząbek mielonego czosnku
• 500g mięsa mielonego
• 3 pokrojone pomidory
• 2 puszki sosu pomidorowego (680g)
• Sól i posiekana natka pietruszki do smaku
• 1 szklanka śmietanki (mleko)

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Biegaj i rezerwuj.
3. W przypadku sosu rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek na średnim ogniu i podsmaż cebulę, czosnek i mięso, aż się lekko zrumienią.
4. Dodaj pomidora i smaż przez 3 minuty.
5. Dodaj sos pomidorowy i gotuj przez 10 minut lub do zgęstnienia.
6. Doprawiamy solą, zapachem zielonym, dodajemy śmietankę i gotujemy jeszcze 5 minut.
7. Makaron wymieszać z sosem, wlać do naczynia żaroodpornego i przykryć wymieszanymi serami.
8. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 10 minut lub do zapieczenia.
9. Podawaj według uznania z sałatką.