Kuchnia włoska to zaskakująco różnorodna kuchnia. Każdy z dwudziestu włoskich regionów ma odrębny zestaw smaków, receptur, produktów i składników. To tradycyjne potrawy znane na całym świecie i tutaj nie mogło być inaczej, sprawdź z nami swoją wiedzę o kuchni włoskiej gra w kata.
Czytaj więcej: Właściciel włoskiego sklepu tytoniowego ucieka ze zdrapką klienta o wartości 500 000 euro
Zobacz więcej
Słodka wiadomość: Lacta wprowadza na rynek batonik Sonho de Valsa e Ouro…
Brazylijskie wino zdobywa nagrodę wytwórni na „Oscarach”…
Zaproś znajomych i baw się dobrze
Celem gry w wisielca jest znalezienie właściwego słowa na podstawie liczby liter i wskazówek udzielonych graczowi. Z każdą błędną literą zostanie narysowana część ciała lalki, która ma zostać powieszona, gracz wygrywa, jeśli trafi słowo, zanim rysunek zostanie ukończony. Rozwiąż dwa poniższe wyzwania związane z tematem: Włoska żywność.
Wyzwanie 1 - 8 LITER
wskazówka 1: To słynny włoski deser, jego nazwa oznacza „podciągnij mnie” lub „podnieś mnie”.
wskazówka 2: Składa się z cienkich warstw herbatników, espresso, serka mascarpone, jajek, cukru, rumu, wina Marsala i proszku kakaowego… Jest wiele składników.
Wyzwanie Odpowiedź 1
Tiramisu
Tiramisu to elegancki i bogaty warstwowy włoski deser, którego początki sięgają XVIII wieku w miastach Treviso i Veneto. Niektóre szczególne aspekty przekazywane ustnie są niepodważalnym dowodem pochodzenia tego deseru z Veneto i Treviso. Przepis pochodzi z „sbatudin”, mieszanki ubitych żółtek jaj i cukru, powszechnie stosowanej przez rolników w Treviso jako regenerujący pokarm dla nowożeńców.
Wyzwanie 2 - 6 LITER
wskazówka 1: Jest częścią tradycyjnej kuchni północnych Włoch i została sprowadzona do kraju w średniowieczu przez Arabów.
wskazówka 2: Głównym składnikiem tego przepisu jest ryż, a także szafran, parmezan i masło oraz sto innych składników, które do niego pasują.
Wyzwanie Odpowiedź 2
risotto
Risotto jest ikoną kuchni północnych Włoch, ze względu na przydatność klimatu śródziemnomorskiego do uprawy ryżu krótkoziarnistego, po wprowadzeniu go do kraju w średniowieczu przez Arabów. Do dziś danie opiera się na tych samych głównych składnikach: ryżu, bulionie (zazwyczaj kurczaku), cebuli, maśle, winie, parmezanie i szafranie.