Myśląc o posiadaniu jednego zbilansowana dieta? W takim razie wiedz, że do podstaw żywienia należą: spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw każdego dnia zawiera białko i tłuszcze nienasycone, a także zdrowe węglowodany w ziarnach całki.
Ale jakie pokarmy tak naprawdę dostarczają nam tych składników odżywczych?
Zobacz więcej
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Miłośnicy sera, przygotujcie się: Burger King wypuszcza najbardziej…
W badaniu przeprowadzonym przez William Paterson University w USA przeanalizowano wartość odżywczą 41 różnych produktów spożywczych.
Naukowcy zmierzyli ilość 17 ważnych składników odżywczych obecnych w tych pokarmach i obliczyli proporcje tych związków, takich jak błonnik, witaminy A i B12, w stosunku do kalorii. Oznacza to, że im wyższa liczba, tym zdrowszy posiłek.
Na podstawie tego badania podajemy tutaj dziesięć najzdrowszych produktów na świecie jeść codziennie, które były najbardziej pożywnymi pokarmami śledzonymi przez naukowców.
10 najzdrowszych produktów na świecie
Wszystkie wybrane produkty to zielone warzywa. Łączy je to, że są niskokaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze.
1. Rzeżucha
Pokarm bogaty w przeciwutleniacze, żelazo, wapń, potas, magnez, witaminę C i witaminę A, rukiew wodna pomaga odtruwają organizm, oczyszczają krew, a dzięki zawartości olejków działają uspokajająco na drogi oddechowe niezbędny.
2. chińska sałata
Zapewnia jedną czwartą wymaganej dziennej dawki witamina C w zaledwie 100 gramach. Jest doskonałym źródłem aminokwasów i wysokiej jakości białek roślinnych.
3. Boćwina
Bogaty w beta-karoten, który po spożyciu zamienia się w witaminę A, oprócz witamin z grupy B i witaminy C. Szwajcarska boćwina dostarcza również wapnia, żelaza i magnezu.
4. liście buraków
Co zaskakujące, burak zielony, a nie sam burak, zajął czwarte miejsce. Są bogate w wapń i beta-karoten oraz zawierają kilka dodatkowych witamin i minerałów.
5. szpinak
To warzywo, o którym zawsze słyszeliśmy, odkąd byliśmy dziećmi, o jego korzyściach dla zdrowego przyrostu masy ciała i wzrostu mięśni. Szpinak dostarcza różnorodnych minerałów, witamin z grupy B, witaminy C i beta-karotenu.
6. Cykoria
Źródło błonnika, który pomaga zachować uczucie sytości na dłużej i reguluje pracę jelit. Do witaminy A, B, C, cynk, potas i kwas foliowy dostarcza spożywanie cykorii.
7. Sałata
Pomimo tego, że zawiera do 95% wody, jest również gwiazdą, jeśli chodzi o składniki odżywcze. Jest źródłem beta-karotenu, witamin z grupy B, witaminy C i kwasu foliowego.
8. Pietruszka
To wszechstronne zioło wykracza poza bycie tylko dodatkiem lub przyprawą, ponieważ oferuje wysoką wartość odżywczą. Jest bogaty w kilka minerałów, beta-karoten, kwas foliowy, witaminę E i witaminy z grupy B.
9. sałata rzymska
Wyróżnia się wysoką zawartością beta-karotenoidów, witamin z grupy B, kwasu foliowego i substancji mineralnych.
10. Kapusta
Oprócz tego, że jest bogaty w witaminę C, jarmuż jest również bogaty w witaminy A, D, E i K oraz jest doskonałym źródłem potasu.