Jogurt jest jednym z najpopularniejszych pokarmów, jakie istnieją, ponieważ oprócz tego, że jest zdrowy, wyróżnia się pod względem smaku, nie wspominając o wszechstronności, która może być obecna w różnych posiłkach w ciągu dnia lub pomiędzy Oni. Zrozumiemy różnicę między jogurtem naturalnym i przemysłowym, a także nauczymy Cię, jak zrobić go samodzielnie. domowy jogurt!
Uprzemysłowione vs. domowej roboty
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Nie chodzi o to, że uprzemysłowiony jogurt nie ma swoich zalet tak samo jak naturalny, ale są one znacznie zmniejszone, gdy dokonuje się porównania.
Poza tym proces związany z produkcją jogurtu pochodzącego z przemysłu może na niego wpływać, a nawet sprawić, że będzie szkodliwy dla zdrowia tych, którzy go spożywają.
W jogurcie uprzemysłowionym można oprócz tego znaleźć jeszcze większą ilość cukrów obecność barwników i aromatów, naruszających integralność naszego układu odpornościowego, przykład.
zalety jogurtu
Zacznijmy od tego, że jogurt jest jednym z pokarmów pochodzących z mleka, które jest bardzo bogatym źródłem wapnia, minerału, który bardzo pomaga we wzmacnianiu kości.
Jeszcze jednym niezwykle korzystnym produktem spożywczym obecnym w jogurcie są probiotyki, czyli żywe mikroorganizmy, które mają zdolność wzmacniania układu odpornościowego.
Co więcej, jedzenie może być zdrowym źródłem białek, które odgrywają nieodzowną rolę w budowaniu mięśni.
Przepis i przygotowanie
Przepis, który przedstawimy, jest przygotowywany w blenderze i jest prostszy niż się wydaje, potrzebujesz tylko kilku podstawowych i niezbędnych składników:
- pudełko truskawek
- litr pełnego mleka
- garnek jogurtu naturalnego 170 g
- trzy łyżki cukru
- łyżka esencji waniliowej
W ramach przygotowania najpierw umyj owoce, pokrój je i zachowaj; gotowe, umieść mleko w garnku na ogniu, aż się zagotuje, a następnie wyłącz je i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową.
Teraz nadszedł czas, aby ubić jogurt z cukrem i esencją waniliową w blenderze, aż uzyskasz kremowy płyn.
Dodaj truskawki do blendera i ubij wszystko, aby dobrze wymieszać; następnie dodać mleko i ponownie ubić.
Po całym tym procesie mieszanina powinna leżeć w przykrytym szklanym naczyniu w ciepłym miejscu przez co najmniej 8 godzin.
I twój jogurt jest gotowy!
