Chleb jest uniwersalnym pokarmem, którego początki sięgają najdawniejszych czasów, czyli początków ludzkości. Od tego czasu chleb stał się pierwotnym pokarmem, zarówno w kulturach zachodnich, jak i wschodnich, nabierając nawet konotacji religijnych. Dlatego wiedz, że kiedy codziennie idziesz do piekarni, aby zaopatrzyć się w chleb, przestrzegasz rytuału, który trwa od tysiącleci.
Jednak ostatnio w historii ludzkości jedzenie staje przed pytaniem: czy jedzenie chleba tuczy? Aby odpowiedzieć na to pytanie, należy zrozumieć, jak powstaje chleb i jaki wpływ ma on na nasz organizm.
Zobacz więcej
Słodka wiadomość: Lacta wprowadza na rynek batonik Sonho de Valsa e Ouro…
Brazylijskie wino zdobywa nagrodę wytwórni na „Oscarach”…
Chleb jest ważnym węglowodanem
Ze względu głównie na wymagania estetyczne, ludzie zaczęli gwałtownie potępiać wszystkie rodzaje węglowodanów. Jednak węglowodany, takie jak ryż, makaron i pieczywo, są bardzo ważne dla naszego organizmu ze względu na zawartość glukozy. To dlatego, że potrzebujemy glukozy, która jest źródłem energii, swego rodzaju paliwem do naszego funkcjonowania. W ten sposób możesz bardzo spokojnie jeść chleb, wiedząc, że jedząc jedzenie, zasilasz siebie.
A jeśli chodzi o tycie, wiemy, że wszystkie węglowodany niosą ze sobą ryzyko tycia, ale chleb nie jest najniebezpieczniejszym z węglowodanów. Wręcz przeciwnie, kilka innych węglowodanów, takich jak na przykład nadziewany makaron, ma wysoką zawartość kalorii i może powodować otyłość.
Chleb tuczy tylko w dużych ilościach
Zgadza się! Aby przytyć jedząc chleb, musisz jeść kilka jednostek dziennie. Dlatego spożywanie posiłków w sposób umiarkowany i zdrowy, nawet codziennie, nie sprzyja ryzyku przybierania na wadze. Również jedzenie chleba w dużych ilościach, gdy jest związane z siedzącym trybem życia, z pewnością sprawi, że przytyjesz.
Dlatego ideałem jest, aby ilość spożywanego chleba była w miarę możliwości połączona z ćwiczeniami fizycznymi. Zwracaj jednak uwagę na to, co jesz na co dzień z pieczywem, bo są tacy, którzy nie jedzą go z samym masłem. Spożywane z różnymi serami, szynkami, bolonią, hamburgerami i ogólnie smażonymi potrawami, będzie znacznie więcej kalorii.
Dlatego spożywając pieczywo w umiarkowanych ilościach i nie przesadzając z nadzieniami i dodatkami, jesteś wolny od poczucia winy!
Podobał Ci się artykuł? Dlatego wejdź do Escola Educação, poznaj naszą pracę i bądź zawsze dobrze poinformowany. Dostęp tutaj!