A żebro Jest to klasyczne i soczyste danie, zwykle przygotowywane w piekarniku lub w piekarniku. grill.
Jednak wraz z pojawieniem się frytkownic powietrznych możliwe jest delektowanie się pysznymi i chrupiącymi żeberkami w krótszym czasie iz mniejszą ilością tłuszczu.
Zobacz więcej
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Czytaj dalej i przygotuj się na nowe ulubione danie!
Jak zrobić pyszne żeberka we frytkownicy
A frytkownica powietrzna to urządzenie, które wykorzystuje cyrkulację gorącego powietrza do gotowania żywności, co daje teksturę podobną do smażenia, ale z mniejszą ilością oleju. Ta technologia sprawia, że frytkownica jest praktyczną i zdrową opcją do przygotowywania różnych potraw, w tym żeberek.
Używając patelni do przygotowania żeber, możesz uzyskać delikatne i aromatyczne mięso ze złocistą i soczystą skórką. Sekret tkwi w doborze dobrego kawałka żebro, odpowiednio przyprawić i odpowiednio wyregulować temperaturę i czas gotowania.
Do przygotowania tego dania potrzebne będą składniki wymienione poniżej:
- 500 g żeberek wołowych
- Gruba sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
- 1 posiekana cebula
- Papier aluminiowy
Podobnie jak składniki, przygotowanie przepisu jest dość proste. Wystarczy wykonać czynności opisane poniżej:
- Rozgrzej frytkownicę do 180°C przez około 5 minut;
- Gdy się nagrzewa, przygotuj żeberka. Usuń nadmiar tłuszczu i pokrój żeberka na mniejsze kawałki, jeśli chcesz;
- Temperuj żeberka grubą solą i pieprzem królewskim do smaku;
- Przykryj kosz folią aluminiową i ułóż wokół kawałka połowę posiekanej cebuli;
- Ułożyć żeberko kością do dołu i resztę cebuli;
- Piecz żeberka w temperaturze 180°C przez 30 minut;
- Po 30 minutach odwróć żeberka i gotuj przez kolejne 20-30 minut lub do uzyskania złotego koloru i ugotowania;
- Wyjmij żeberka z frytownicy i pozwól im odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
Do tego możesz przygotować biały ryż, a także ziemniaki zapiekane na tej samej patelni. Wypróbuj tę gastronomiczną rozkosz i zaimponuj rodzinie i znajomym soczystym i chrupiącym żeberkiem przygotowanym w praktyczny i zdrowy sposób.
