Zgodnie ze zdrowym rozsądkiem warzywa zawsze są korzystne dla zdrowia i wielu dietetyków wskazuje, że każdego dnia powinniśmy jeść co najmniej trzy różne rodzaje warzyw. Jednak nie wszystkie warzywa są tak zdrowe, jak nam się wydaje.
Są warzywa, których możesz nie jeść przez całe życie, z drugiej strony są warzywa, które powinieneś jeść codziennie. Śledź tekst i dowiedz się więcej!
Zobacz więcej
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Badania pokazują, że mózgi nastolatków są „okablowane” do…
Przeczytaj też: Dowiedz się, jak przyrządzać warzywa we frytkownicy i sprawić, by Twoje posiłki były smaczniejsze
Warzywa, które powinieneś jeść codziennie
- Rzodkiewki
Jeśli szukasz czegoś smacznego i pożywnego, rzodkiewki są dobrą opcją na popołudniową przekąskę. Jest bogaty w błonnik i niskokaloryczny. Można go pokroić na kawałki i zjeść bez poczucia winy.
- ogórki
Świetne do sałatek, ogórki są świetnym połączeniem z daniami takimi jak tuńczyk, hummus, arbuz i cokolwiek innego, na co masz ochotę. Ponadto jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw, ponieważ jest bogaty w potas, witaminę K i zapobiega ryzyku zachorowania na raka.
- Marchew
Marchewkę można jeść na surowo lub po ugotowaniu i gwarantuje ona pyszną opaleniznę. Bogate w witaminę A, betakaroten, potas i witaminę D, pomagają oczyścić jelita.
Warzywa, których możesz unikać
- pomidor z puszki
Nic z puszki nie jest dobre dla zdrowia. Ilość konserwantów, soli i innych dodatków nie jest dobra dla organizmu. Dlatego ważne jest, aby unikać tego rodzaju żywności.
- Bakłażan
Często stosowane jako zamiennik mięsa, brakuje im białka, a większość kalorii pochodzi z cukru. Chociaż jest spożywany od milionów lat, bakłażan zawiera solaninę, gorzką truciznę glikoalkaloidową, która spożywana w dużych ilościach może powodować problemy jelitowe.
- suszone dynie
Niebezpieczeństwo związane z dyniami nie leży w ich wartości odżywczej, ale w ich twardej skórce. Zaliczany jest do grupy warzyw, które mają grubszą skórkę i mogą powodować wypadki podczas obchodzenia się z nimi. Tak więc, przygotowując danie, zachowaj szczególną ostrożność podczas obierania dyni.
