O mózg to ciało jest odpowiedzialne za przetwarzanie bodźców, które otrzymujemy i wysyłanie odpowiedzi, jak organizm powinien zareagować w każdej sytuacji. Dlatego bardzo ważne jest, aby ten narząd był zdrowy, a żywność ma na to bezpośredni wpływ. W tym artykule wyodrębniamy 4 żywności, aby zachować młody mózg i w pełni sprawne, więc dowiedz się, jakie są teraz.
Czytaj więcej: Znaczenie czasu posiłków dla diabetyków
Zobacz więcej
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Miłośnicy sera, przygotujcie się: Burger King wypuszcza najbardziej…
Jedzenie i jego znaczenie dla zdrowia mózgu
Prawidłowe funkcjonowanie mózgu wymaga szeregu składników odżywczych, ponieważ każdy z nich ma swoją rolę w mechanizmie, jakim jest nasz układ nerwowy. Na przykład potrzebujemy między innymi magnezu, glukozy, witaminy B12, tiaminy, potasu. To naprawdę orkiestra, która musi być bardzo dobrze zorganizowana.
Odżywianie funkcjonalne odnosi się do niektórych produktów spożywczych, które mają funkcje nie tylko dostarczania energii, ale także pełnią określone funkcje w organizmie. W tym sensie istnieją produkty funkcjonalne, które powinny być częścią diety, aby mózg był młody i działał doskonale.
4 produkty spożywcze, które utrzymają młody mózg
1. Siemię lniane
Siemię lniane to bardzo pożywne ziarno, bogate w omega 3, które jest rodzajem dobrego tłuszczu i jest niezbędne do tworzenia osłonki mielinowej, rodzaju „osłony” otaczającej neurony. Przekazywanie wiadomości między jednym neuronem a drugim jest upośledzone, gdy nie ma dobrze uformowanej osłonki mielinowej.
2. Pomidor
Pomidor jest warzywem bardzo wszechstronnym i bogatym w przeciwutleniacz zwany likopenem, który zwalcza wolne rodniki i pomaga zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się. Ważną wskazówką jest to, że aby aktywować likopen, należy podgrzać pomidora, aby można było zrobić sos lub zjeść go smażonego.
3. warzywa liściaste
Warzywa liściaste, takie jak między innymi rukola, szpinak, rukiew wodna, mięta, są źródłem minerałów, takich jak wapń i potas, oraz przeciwutleniaczy, takich jak luteina. Dlatego są świetnymi sprzymierzeńcami zdrowia mózgu i powinny być spożywane codziennie, zarówno na surowo, w sałatkach, jak i smażone lub w preparatach, takich jak na przykład quiche.
4. Owies
Owies, podobnie jak inne produkty pełnoziarniste (ryż brązowy, komosa ryżowa, chia), jest źródłem tiaminy, znanej również jako witamina B1, która ma związek z produkcją neuroprzekaźnika zwanego acetylocholiną, który działa bezpośrednio w przekazywaniu informacji między neuronem a Inny.
Ten artykuł nie zawiera rozwiązań problemów medycznych lub psychologicznych. Przed rozpoczęciem jakiegokolwiek leczenia skonsultuj się ze specjalistą.
