Omega 3 w żywności

Omega 3 to wielonienasycony tłuszcz, a raczej niezbędny kwas tłuszczowy, którego nasz organizm nie może wyprodukować, dlatego musi być pozyskiwany z pożywienia. Ten kwas tłuszczowy po spożyciu przynosi wiele korzyści, jest ważny dla utrzymania dobrego stanu zdrowia.
Korzyści z omega 3 obejmują neutralizację stresu, poprawę koncentracji, refleksu i pamięci; korzyści na serce, układ krążenia i zapobieganie chorobom, w tym autoimmunologicznym (chorobie, w której występuje agresja organizmu na normalne elementy organizmu). Działa przeciwzapalnie, obniża ciśnienie krwi, poziom trójglicerydów we krwi, zapobiega cukrzycy, artretyzmowi i nowotworom, a także poprawia nastrój, obronę organizmu i naukę. Co więcej, ten olej może powstrzymać osteoporozę, tworząc równowagę. Dostarczają energii, uczestniczą w tworzeniu hormonów, utrzymują skórę miękką i natłuszczoną, transportują witaminy i wspomagają funkcjonowanie komórek.
Pokarmy bogate w kwasy omega 3 to owoce morza, takie jak krewetki, skorupiaki, homary; oraz ryby takie jak makrela, pstrąg, śledź, tuńczyk, dorsz, sardynki i łosoś. Siemię lniane, migdały, orzechy włoskie i kasztany, oprócz olejów, takich jak oliwa z oliwek i olej rzepakowy, zawierają między innymi ten tłuszcz.


Dlatego ważne jest, aby zminimalizować spożycie czerwonego mięsa, kwaśnej śmietany i masła, ponieważ są to produkty bogate w tłuszcze nasycone. Bardzo korzystne jest rozpoczęcie jedzenia większej ilości ryb, oliwy z oliwek, sezamu i siemienia lnianego. A kiedy jesz ryby, które są pieczone lub gotowane, nigdy nie smażone, ponieważ ten proces niszczy omega 3.
Autor: Giogia Lay-Ang
Ukończył biologię
Brazylijska drużyna szkolna

Znaczenie żywności dla zdrowia - Zdrowie i dobra kondycja - Brazylia Szkoła

Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/saude/Omega-3-na-alimentacao.htm

Wybór pracy: firma Gustavo Limy otwiera 1000 miejsc pracy w CLT

Po udzieleniu wywiadu dziennikarzowi Léo Diasowi dowiadujemy się, że Gusttavo Lima otworzył wolne...

read more
Kim jest Alice Walton, najbogatsza kobieta Ameryki?

Kim jest Alice Walton, najbogatsza kobieta Ameryki?

Alice Walton jest jedną z czołowych kolekcjonerek dzieł sztuki na świecie, ma w swojej kolekcji p...

read more

Smacznie i zdrowo: zobacz, jak zrobić smoothie z czerwonych owoców

Smoothie to koktajl na bazie skoncentrowanych lub mrożonych owoców, który można przygotować z mia...

read more