Jak tam kwarantanna? Tutaj Kenji skorzystał z okazji i poszedł do kuchni. Uwielbia gotować! Jeden z przepisów, które zrobiliśmy w zeszłym tygodniu, dotyczył Pizza, Oprócz tego, że bardzo praktyczne, nadal wygląda pysznie, a dzieci uwielbiają pomagać przy montażu. Tak jak w przypadku naszej kolacji, zobaczysz duże pizze, ale możesz przygotować dowolny rozmiar, który najbardziej Ci się podoba.
czy możesz zrobić? indywidualny rozmiar, Mini Pizze do przekąsek lub przyjęć, a nawet kształtów za pomocą wycinaków. Daj się ponieść wyobraźni. Ponieważ pomysł polega na tym, aby dzieci poszły do kuchni, dam wam przepis w tym samym formacie co w zeszłym tygodniu i udostępnię plik PDF do pobrania i skomponowania swojej książki kucharskiej.
Przeczytaj też: Chleb serowy blender i kombinacje
Przepis na pizzę
(Wiek rZalecana: od 1 roku.)
*Aby pobrać obraz PDF, Kliknij tutaj.
Składniki
3 szklanki mąki uniwersalnej (dzisiaj zrobiłam z 1 szklanki mąki pełnoziarnistej i 2 szklanek białej mąki uniwersalnej);
½ łyżki cukru;
½ łyżeczki soli;
1 łyżka suchych drożdży biologicznych;
½ szklanki oleju;
1 szklanka ciepłej wody.
Tryb przygotowania
Wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże:
- Następnie dodaj olej i wodę:
Mieszaj rękoma aż do uzyskania jednolitej masy:
Odstaw ciasto na około 20 minut:
Następnie podziel ciasto na dwie równe części:
Każdą część ciasta rozwałkować na kształt:
Wstawić do piekarnika (nagrzanego) w temperaturze 180ºC, +/- 15 minut (do momentu ugotowania ciasta).
Po upieczeniu ciasta wystarczy dodać wybraną posypkę.
Zostawimy tutaj naszą praktyczną i szybką sugestię pokrycia, ale możesz wybrać żądany zasięg.
Postanowiliśmy stworzyć 3 smaki, które bardzo nam się podobają i które może złożyć każde dziecko:
Kukurydza z mozzarellą;
Tuńczyk z cebulą;
Tuńczyk z mozzarellą.
Zobacz też: Przepis na knedle z marchwi i kombinacje
Składniki, których używamy do tych 3 smaków to:
Domowy Sos Pomidorowy;
1 puszka zielonej kukurydzy na parze;
1 puszka tuńczyka w oleju;
1 posiekana cebula;
Ser Mozzarella;
Oregano.
Zawsze mam domowy sos pomidorowy mrożony w słoikach. Tego dnia rozmroziłem garnek sosu. Ma ten piękny kolor, bo w przygotowaniu zawsze umieszczam buraki do ugotowania, które oprócz dodawania koloru do sosu, również dodają składników odżywczych.
Mieszam trochę sosu z tuńczykiem, aby łatwiej rozsmarować się na pizzy.
Również dostęp: Wskazówki dotyczące zamrażania ciastek i babeczek
→ składanie pizzy kukurydzianej
Przed dodaniem polewy lubię nakłuć ciasto widelcem, żeby sos trochę wniknął w ciasto.
Ciasto posmarować cienką warstwą sosu.
Rozłóż plastry sera mozzarella, aż cała pizza zostanie przykryta.
Dobrze rozłóż kukurydzę na pizzy.
Posyp oregano na wierzchu (opcjonalnie).
Pizza gotowa do wypieku:
→ Składanie pizzy z tuńczykiem
Nakłujmy ciasto widelcem, aby sos trochę wniknął w ciasto.
Ciasto posmarować cienką warstwą sosu.
Rozłóż tuńczyka wymieszanego z odrobiną sosu na cieście.
Tutaj zrobiliśmy pół pizzy z tuńczykiem z cebulą i pół mozzarellą.
Dlatego cebulę rozdajemy tylko na połowę pizzy.
Drugą połowę pizzy uzupełniamy mozzarellą.
Posyp oregano na wierzchu (opcjonalnie).
Kolejna pizza gotowa do piekarnika.
Teraz wystarczy piec, aż ser się rozpuści, a spód ciasta będzie chrupiący.
Zobacz wynik, jak się okazało:
Przeczytaj też: Przepis na amerykańskie naleśniki i kombinacje
kombinacje
opcja 1
pizza z mozzarellą?
jabłko
Zimne mleko (na życzenie)
Opcja 2
Pizza z domowym sosem i mozzarellą
Mango
Ubite mleko z truskawkami
Autor: Karolina Godinho
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm
