Alkohole to związki, które mają grupę hydroksylową (-OH) przyłączoną do nasyconego węgla w otwartym lub zamkniętym łańcuchu.*
Tak więc jego oficjalna nomenklatura, zgodnie z IUPAC (Międzynarodowa Unia Chemii Czystej i Stosowanej), uwzględnia grupę hydroksylową w przyrostku, czyli w końcówce. Reszta nazwy łańcucha jest zgodna z tymi samymi zasadami ustalonymi dla węglowodorów.
Tak więc mamy następującą regułę nomenklatury dla alkoholi:
Przykłady:
Zauważ, że jeśli to konieczne, musisz wyliczyć, z którego węgla wychodzi hydroksyl.
W poniższym przypadku mamy do czynienia z alkoholem rozgałęzionym. Dlatego konieczne jest wybranie łańcucha głównego, który musi być tym, który zawiera więcej węgli iw którym znajduje się hydroksyl. Ponadto numeracja powinna być jak najbliżej grupy funkcyjnej (OH). Gałęzie są cytowane jako pierwsze:
Te wymienione alkohole to w rzeczywistości monoalkohole lub monoole. Gdy mamy polialkohole, czyli z więcej niż jednym hydroksylem, konieczne jest umieszczenie przedrostków wskazujących ilość, takich jak di, tri, itp. Zwróć uwagę na poniższy przykład:
Zwykła nomenklatura:
Powszechnie stosowana nomenklatura to:
Więc mamy:
Nomenklatura Kolbego:
Ta nomenklatura jest bardzo stara i została wymyślona przez tego naukowca, Kolbe, który nazwał metanol karbinol. Więc po prostu przytocz resztę cząsteczki i dodaj słowo karbinol:
* Aby uzyskać więcej informacji o tym, co charakteryzuje alkohol, przeczytaj tekst „alkohole”
Jennifer Fogaça
Absolwent chemii
Brazylijska drużyna szkolna
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-oficial-dos-alcoois.htm