Koktajl bananowy, koktajl bananowy, koktajl bananowy, to tylko niektóre z nazw tego pysznego napoju. Chociaż w niektórych miejscach nazwa jest inna, pytanie zawsze jest takie samo: jak się nie ściemnić? Czy wiesz, że bardzo łatwo utrzymać wygląd mleka wstrząśniętego bananem przez długi czas? Podpowiemy Ci, jak to zrobić unikaj brązowienia witaminy bananowej Kolejny.
Wiedz również: Jak przechowywać produkty mleczne w pudełku śniadaniowym?
Jak zapobiegać utlenianiu witamin z bananów?
Osoby, które często spożywają witaminy z bananów, mogą zaobserwować, że podobnie jak w przypadku owoców, napój również ulega utlenianiu i zmienia kolor ponieważ wchodzi w kontakt z powietrzem. Osoby, które mają zwyczaj przygotowywania witaminy na długo przed spożyciem, mogą wyraźniej zaobserwować to zjawisko, co czasami może generować wrażenie, że ten napój nie nadaje się już do picia, co na ogół nie nadaje się rzeczywistość.
Do Dzieci którzy przyjmują witaminę bananową w szkolnym pudełku na lunch, niepewność jest jeszcze większa, ponieważ często nie rozumieją, co się właściwie dzieje, i nagle może to doprowadzić dziecko do wyrzucić napój ze względu na zmianę aspektu wizualnego.
Aby uniknąć marnotrawstwa i zachować wygląd świeżo wytworzonej witaminy, ważne jest, aby przepuścić go przez sito po tym, jak będzie gotowy. Ziarna, które powodują ciemnienie mleka, pozostaną na sicie, dzięki czemu łatwiej będzie zachować oryginalny kolor napoju.
Po tym procesie możesz spokojnie wysłać mleko wstrząśnięte bananem w pudełku śniadaniowym (odpowiednio zapakowane), aby nie naraziło się na to, że wróci, ponieważ dziecku nie spodobał się wygląd.
TEN utlenianie jest to brązowienie owoców w kontakcie z tlenem. Ta zmiana jest tylko z wyglądu, ponieważ smak się nie zmienia. Dlatego kiedy wysyłam witaminę w termosie ze stali nierdzewnej ze słomką, nawet tego procesu nie robię. W tej butelce nie widzą co piją i nie narzekają na jej wygląd.
Masz jeszcze wątpliwości?
Zrób test w domu przed wysłaniem i zachwyć się wynikiem!
Autor: Karolina Godinho
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-evitar-escurecimento-vitamina-banana.htm