Kultura Południowy region Brazylii, utworzona przez Paraná, Rio Grande do Sul i Santa Catarina, charakteryzuje się wpływem imigrantów, którzy przybyły głównie w XIX wieku, gdzie pozostawiły niezaprzeczalne znaczenie w kształtowaniu się ludu Brazylijski.
Według danych IBGE z 1998 r. (Brazylijski Instytut Geografii i Statystyki) południowy region Brazylii liczy 24 546 983 mieszkańców.
Europejscy imigranci w regionie południowym
W kulturze południowej można dostrzec wielki wpływ europejski we wszystkich formach przejawów kulturowych. Wynika to z historii okupacji imigrantów w tym regionie kraju.
Portugalscy imigranci
W 1808 r. D. João przybył do Brazylii i był zainteresowany zaludnieniem południa kraju nie tylko w celu rozwoju gospodarki regionu, ale także zagwarantowania Portugalii posiadania terytorium.
Wkrótce przybyli portugalscy imigranci, głównie z Archipelagu Azorów, i osiedlili się w wybrzeża Rio Grande do Sul i Santa Catarina, gdzie poświęcili się rybołówstwu i rolnictwu istnienie.
niemieccy imigranci
Na szczególną wzmiankę zasługują Niemcy, nie tylko dlatego, że mieli duży kontyngent, ale także dlatego, że wnieśli istotny wkład w ekspansję okupacji gospodarczej.
Ponadto stworzyli nowy krajobraz dzięki rozprzestrzenieniu się małych gospodarstw, aby budowa typowych domków letniskowych i wprowadzenie działalności rzemieślniczej, zalążek ważnych branże.
Miasta, które przyjęły największą liczbę niemieckich imigrantów to São Leopoldo i Novo Hamburgo w Rio Grande do Sul; Blumenau, Joinville, Brusque i São Bento do Sul w Santa Catarina; Londrina, Rio Negro i Cruzeiro do Oeste, między innymi w Paraná.
Blumenau i Joinville to miasta silnie naznaczone germańską architekturą domów. Miasto Pomerode w Santa Catarina jest najbardziej niemieckim miastem w Brazylii.
włoscy imigranci
Włosi zajmowali niezaprzeczalną pozycję w kształtowaniu kultury Regionu Południowego. Przybyli od 1870 r. i początkowo osiedlali się na wsi.
W Rio Grande do Sul zajmowali się głównie uprawą i industrializacją winogron. Wiele z jego początkowych ośrodków stało się ważnymi miastami, takimi jak Caxias do Sul, Bento Gonçalves i Garibaldi.
W Santa Catarina poświęcili się zróżnicowanemu rolnictwu. Założyli ważne miasta, takie jak Nova Trento, Urussanga i Nova Veneza.
W regionach, gdzie są liczniejsi, wprowadzili zwyczaje i zwyczaje z kraju pochodzenia, z naciskiem na spożywanie makaronu w żywności.
Uprawa winorośli jest jednym z głównych aspektów kulturowych Regionu Południe, który odzwierciedla wpływ włoskiej imigracji.
Serra Gaúcha ma ogromne znaczenie na scenie narodowej ze względu na produkcję wina. Na przykład miasto Caxias do Sul wyróżnia się jako główny ośrodek produkcji wina w kraju.
Inni imigranci w regionie południowym
Wpływ na kulturę Regionu Południowego mieli także Polacy i Ukraińcy, którzy osiedlili się w Paraná.
Tam pozostawili ślady w krajobrazie dzięki drewnianym domom.
Partie Regionu Południowego
Wpływ włoskiej imigracji znajduje również odzwierciedlenie w różnorodności popularnych festiwali w regionie.
Odkryj główne imprezy w południowym regionie Brazylii.
Oktoberfest
Oktoberfest to święto tradycji germańskich, pierwotnie obchodzone w Monachium, które odbywa się w październiku w niektórych południowych miastach. Wśród nich są Blumenau (SC), Santa Cruz do Sul (RS) i Santa Rosa (RS).
Uważany za największy niemiecki festiwal w obu Amerykach, Oktoberfest to festiwal piwa z pokazami, paradami, typowymi tańcami i różnorodną kuchnią.
Święto Matki Bożej Nawigatorów
Święto Nossa Senhora dos Navegantes, które odbywa się w Rio Grande do Sul, to tradycja przyniesiona przez Portugalczyków. Jest to procesja, w której do Sanktuarium zabierany jest wizerunek Nossa Senhora dos Navegantes.
Początkowo procesja była rzeczna, ale po utrudnieniu przez Kapitana Portów stała się procesją naziemną.
Impreza winogronowa
Tradycyjne Święto Winogrona odbywa się w lutym i przedstawia włoską kolonizację poprzez parady, pokazy regionalne oraz wystawę winogron i win.
Tańce Regionu Południe
Odkryj główne tańce południowej Brazylii.
taniec wstążkowy
Nazywany również pau-de-fitas, taniec wstążek składa się z pewnego rodzaju słupa o długości około 3 metrów, na którym są dołączone kilka kolorowych wstążek trzymanych przez tancerzy, którzy obracają się wokół masztu, tworząc wzory z taśmy.
chimarryt
Chimarrita to taniec pochodzenia portugalskiego, którego muzyka ma bardzo żywy rytm.
Tancerze tworzą pary, które tańczą stepując i klaszcząc w dłonie.
faul
Chula to taniec wywodzący się z tańca portugalskiego.
Składa się z męskiego tańca, w którym uczestnicy tańczą wokół drewnianego kija wykonując skoki i stepowanie.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tańcu? Nie przegap poniższych tekstów!
- Tańce ludowe
- Historia tańca w Brazylii
Pieśni regionu południowego
Sprawdź poniżej listę z głównymi stylami muzycznymi i rytmami południa Brazylii.
- fandango
- Vanerão
- Xote
- Zadzwoń
- Balaio
- Pancernik
- Maczeta
- taśma klejąca
- muzyka zespołu
Odzież południowa
Dowiedz się, jakie są główne typowe stroje Południa.
Bombas
Bombachy to workowate spodnie, czasami noszone wewnątrz butów, zapinane na guziki przy kostce.
Zazwyczaj szyte są z tergalu, lnu, dżinsu lub bawełny.
Ponczo
Ponczo to typowa odzież południowoamerykańska, szeroko stosowana w południowej Brazylii jako ochrona przed zimnem.
sukienka na prezent
Sukienka prezentowa to typowy kobiecy kostium gaucho.
Jest to najczęściej sukienka bez dekoltu lub z bardzo dyskretnym dekoltem, ozdobiona m.in. koronką, haftem, wstążkami i/lub falbankami.
Rękodzieło Regionu Południowego
Podobnie jak inne aspekty kulturowe południowej Brazylii, na rękodzieło wpływa europejska imigracja do tego regionu.
Sprawdź poniżej niektóre z głównych sztuk reprezentujących tradycje Regionu Południowego.
- dochód
- Ceramika
- Rękodzieło z porongo
- pessanki
- drewniane rzeźby
- Rzemiosło Skórzane
Kuchnia południowa
Odkryj główne typowe dania południowej Brazylii.
Grill
Grill to specjalność Rio Grande do Sul, która powstała w regionie Pampa.
Przygotowanie grilla można wykonać na grillu lub na ziemi (rodzaj przygotowania znany jako ogień gruntowy).
W południowej Brazylii mięso piecze się na szaszłykach. W innych regionach Brazylii bywają pieczone na grillu.
chimarrao
Chimarrão to typowy napój z południa, przyrządzany z yerba mate.
Ziele umieszcza się w rodzaju tykwy, a następnie podlewa wrzątkiem. Rezultatem jest rodzaj herbaty spożywanej bez cukru.
Gotowana Mąka Kukurydziana
Polenta to typowa włoska potrawa, która stała się popularna również w południowej Brazylii. Składa się z przysmaku przygotowanego z mąki kukurydzianej, wody i soli, a jego przygotowanie można smażyć lub gotować.
głowa
Cuca to danie pochodzenia niemieckiego, które składa się z pewnego rodzaju ciasta na tacce z owocami, takimi jak banan i jabłko, które ma lekko chrupiącą polewę i jest podawane w kawałkach.
Inne typowe dania z regionu Południe
- ryż z furmanki
- Anioł czat
- Zabroniony
- Pieczone orzeszki piniowe
- Ambrozja
Przeczytaj także o kulturze innych brazylijskich regionów:
- Kultura południowo-wschodnia: odkryj jej tradycje
- Kultura Północy: poznaj jej bogactwo
- Kultura północno-wschodnia: wszystko, co musisz wiedzieć
- Kultura Środkowego Zachodu: imprezy, tańce i wiele więcej
quiz folklorystyczny
Nie zatrzymuj się tutaj! Toda Matéria wybrała serię bardzo bogatych tekstów, które pomogą Ci poszerzyć swoją wiedzę:
- Różnorodność kulturowa w Brazylii
- Folklor brazylijski: legendy, gry, piosenki, tańce i imprezy
- Źródło popularnych wyrażeń, które musisz znać
- Legendy, których nie można przegapić w regionie południowym
- Święto Boskości
