Hormony roślinne lub fitohormony to substancje wytwarzane przez rośliny, które regulują ich rozwój i wzrost.
Zadaniem hormonów jest działanie jako „chemiczny posłaniec” między komórkami, tkankami i organami roślin wyższych.
Działają nawet w niewielkich ilościach.
Hormony działają w określonych miejscach, dążąc do wywołania akcji.
Na ogół są one przenoszone do miejsca ich działania przez ksylem i łyko. Mogą jednak działać również w tym samym miejscu, w którym zostały wyprodukowane.
Głównymi hormonami roślinnymi są: auksyny, gibereliny, cytokininy, etylen i kwas abscysynowy.
Auksyny
W auksyny stanowią pierwszą odkrytą klasę hormonów roślinnych.
Auksyny powstają na końcach koleoptyli traw i na końcach łodyg różnych roślin. Jak również w merystemach młodych liści, owoców i nasion.
Na ogół działają w rozwoju bocznych klejnotów, tropizmy oraz w rozwoju owoców.
Jego charakterystycznym działaniem jest wydłużanie i ekspansja komórek, sprzyjające wzrostowi korzeni i łodyg.
Jednak stan ten zależy od ilości hormonu. W wysokich stężeniach hamują wydłużanie się komórek.
Ruch auksyny jest nazywany jednobiegunowym, ponieważ jest jednokierunkowy, od wierzchołka merystemów do podstawy liści, łodyg i wierzchołków korzeni. Ten rodzaj transportu wymaga energii i nie ma na niego wpływu grawitacja.
Kwas indolooctowy (IAA) jest najczęstszą naturalną auksyną występującą w warzywach.
Przeczytaj także o Fototropizm i Geotropizm.
Gibereliny
Gibereliny są produkowane w merystemach wierzchołkowych łodygi i korzenia, w młodych liściach, w zarodku nasion iw owocach.
Klasa giberelin kontroluje kilka aspektów wzrostu i rozwoju roślin. Działają na wydłużanie łodygi, na wzrost korzeni i owoców oraz na kiełkowanie nasion.
Zarodek młodej rośliny wytwarza gibereliny, które stymulują nasiona do syntezy enzymów trawiennych. Enzymy te degradują cząsteczki organiczne przechowywane w bielmie. W wyniku tej degradacji do zarodka uwalniane są cukry i aminokwasy.
Obecnie istnieje ponad 137 rodzajów giberelin. Najbardziej znanym jest kwas giberelinowy.
Cytokininy
Cytokininy są obfite w miejscach o wysokiej aktywności proliferacji komórek, takich jak kiełkujące nasiona, rozwijające się owoce i liście oraz końcówki korzeni.
W połączeniu z auksynami działają na podział komórek i kontrolę dominacji wierzchołkowej. W tym przypadku ich związek jest antagonistyczny, a auksyna hamuje wzrost pąków bocznych, podczas gdy cytokinina sprzyja temu wzrostowi.
Cytokininy są również odpowiedzialne za spowolnienie starzenia się roślin.
Etylen
Etylen jest jedynym gazowym hormonem roślinnym. Jest gazem bezbarwnym.
Powstaje w różnych częściach roślin i prawdopodobnie dyfunduje do przestrzeni międzykomórkowych.
Jego głównym działaniem jest indukowanie dojrzewania owoców.
kwas abscysynowy
Kwas abscysynowy wytwarzany jest w liściach, kapturze i łodydze. Jest produkowany w korzeniach i transportowany przez ksylem.
Kwas abscysynowy jest inhibitorem wzrostu roślin. Odpowiada za blokowanie wzrostu roślin w okresie zimowym.
Działa również na spoczynek nasion, zapobiegając ich przedwczesnemu kiełkowaniu.
Przeczytaj też:
histologia roślin
merystemy
Ćwiczenia
1. (UFF) Pęczek zielonych bananów podzielono na dwie części: pierwszą umieszczono w woreczku z niewielką ilością powietrza, a drugą wystawiono na działanie powietrza. Po kilku dniach stwierdzono, że owoce umieszczone w woreczku dojrzewają szybciej. Stało się to w wyniku:
a) spadek ciśnienia parcjalnego O‚, który stymuluje uwalnianie auksyn;
b) wzrost ciśnienia parcjalnego CO‚, który stymuluje uwalnianie giberelin;
c) uwolnienie gazowego hormonu;
d) uwalnianie kwasu abscysynowego, hormonu o charakterze białkowym;
e) zmniejszenie działania auksyn, które są aktywowane przez światło.
c) uwolnienie gazowego hormonu;
2. (PUC-RS) Tropizmy obserwowane w roślinach wyższych to wzrosty wywołane przez hormony roślinne i wywołane wpływami środowiska. Krzywizna łodygi w kierunku światła i korzenia w kierunku ziemi są typowymi przykładami odpowiednio pozytywnego fototropizmu i geotropizmu.
Takie ruchy powstają w wyniku zróżnicowanego stężenia fitohormonów, takich jak ________, w różnych strukturach rośliny. Wysokie tempo tego fitohormonu, na przykład ________ wzrost komórek, który ________ krzywiznę łodygi w kierunku światła.
Terminy zawarte w alternatywie uzupełniają powyższy tekst odpowiednio:
a) cytokina - promuj - indukuj
b) auksyna – indukować – prowokować
c) giberylina – hamują – zapobiegają
d) auksyna - blok - hamowanie
e) cytokina – zapobieganie – blokowanie
b) auksyna – indukować – prowokować
3. (UFRN) Kiedy roślina jest przycinana, zwykle rozwijają się boczne pąki, ponieważ:
a) wzrasta produkcja cytokinin, zwłaszcza w przycinanych gałęziach.
b) roślina jest stymulowana przez etylen uwalniany przez uszkodzony obszar.
c) roślina zaczyna wytwarzać kwas giberelinowy w celu odcięcia liści.
d) utrata dominacji wierzchołkowej zmniejsza stężenie auksyny.
d) utrata dominacji wierzchołkowej zmniejsza stężenie auksyny.
4. (UFPI) Auksyny to:
a) hormony roślinne kontrolujące rozwój owoców.
b) białka kurczliwe występujące w komórkach zwierzęcych.
c) hormony zwierzęce odpowiedzialne za wtórne cechy płciowe.
d) struktury naskórkowe, które kontrolują wlot i wylot gazów z rośliny.
e) chemiczne mediatory synaps nerwowych.
a) hormony roślinne kontrolujące rozwój owoców.
