Legenda o açai to tubylcza legenda który pochodzi z Region północny Brazylii.
Legenda głosi, że w tym regionie żyło plemię, którego liczba mieszkańców była dość duża.
Z tego powodu z każdym dniem coraz trudniej było wyżywić wszystkich.
To rdzenne plemię żyło na terenie dzisiejszego miasta Betlejem, W stanie Dla.
Itaki, ówczesny wódz plemienia, został zmuszony do podjęcia nieco radykalnej decyzji, która wprawiła wszystkich w niepokój i szok.
Aby kontrolować liczbę mieszkańców, wódz zdecydował, że wszystkie dzieci urodzone po określonej dacie należy poświęcić. Dla niego byłby to sposób na powstrzymanie wzrostu populacji jego plemienia.
Pewnego dnia drastyczny środek dotknął rodzinę Itakiego. Jego córka Iaçã urodziła dziecko, które wkrótce musiało zostać złożone w ofierze, aby wyegzekwować decyzje dziadka.
Iaçã za bardzo ucierpiała po śmierci córeczki. Mówi się, że spędzała dni i dni bez wychodzenia z chaty, cierpiąc i płacząc bez przerwy przez dni i noce.
W ten sposób Iaçã skierował swoje myśli ku Tupã, rdzennemu bóstwu, i poprosił go, aby uczynił ojca znaleźć inny sposób na rozwiązanie problemu zaopatrzenia w żywność, bez poświęcania Dzieci.
Tupã był bardzo poruszony bólem Indianina i zdecydował, że pomoże Itakiemu znaleźć inne rozwiązanie problemu plemienia.
Właśnie wtedy pewnego dnia Iaçã usłyszał płacz dziecka dochodzący z zewnątrz jego chaty. Wychodząc, ku swemu zaskoczeniu i szczęściu, zobaczył swoją małą córeczkę obok palmy.
Iaçã podbiegł do niej i przytulił dziewczynę, która w tajemniczy sposób zniknęła w ramionach matki.
Po raz kolejny niepocieszony Iaçã tak płakał w nocy, że stracił siły i umarł.
Ciało córki Itakiego zostało znalezione następnego ranka, przytulające się do palmy. Iaçã miał pogodną twarz i wydawał się lekko uśmiechać. Jego oczy były otwarte i skierowane na wierzchołek drzewa.
Patrząc na palmę, Itaki zauważył, że tam, gdzie skierowane były oczy Iaçã, znajdował się mały ciemny owoc. To było açaí.
Wódz nakazał następnie zebrać wszystkie owoce. Z tych owoców powstał czerwonawy i dość gęsty sok, który nakarmił ludność plemienia i zakończył niedobory żywności.
Pochodzenie nazwy owocu według legendy
Mówi się, że nazwa owocu była hołdem, który wódz złożył swojej córce.
Nazwano drzewo liściaste i jego owoce açaí, co jest iacion zamiast.
Od tego czasu açaí był używany jako pokarm dla całego plemienia wodza Itakiego, co spowodowało, że zawiesił jego rozkaz poświęcenia dzieci urodzonych w celu kontrolowania wzrostu populacji i wynikającego z tego niedoboru żywność.
Ciekawostki o açaí
Açaí to jadalny owoc o ciemnofioletowym kolorze, składający się z małej, okrągłej jagody, która rośnie na palmie o wysokości do 30 metrów.
Czy wiesz, że açaí można stosować zarówno w pikantnych, jak i słodkich potrawach? Konsumpcja Açaí w Brazylii może się znacznie różnić w zależności od regionu.
O Wszystko się liczy wybrała niektóre z głównych sposobów spożywania owoców w Brazylii. Sprawdzić!
Açaí na północy i północnym wschodzie
W północnej i północno-wschodniej Brazylii açaí jest zwykle spożywane z mąką z manioku lub mąką z tapioki.
Z owoców przygotowuje się również rodzaj papki, która towarzyszy potrawom z ryb i/lub krewetek.
Ponadto zwyczajowo używa się açaí do robienia rodzaju puree, które towarzyszy szarpanej wołowinie i suszonej farofie.
Aby wzbogacić swoją wiedzę o kulturach północnej i północno-wschodniej Brazylii, koniecznie przeczytaj poniższe treści:
- Kultura północna
- Kultura północno-wschodnia
Açaí na środkowym zachodzie, południowym wschodzie i południu
W środkowo-zachodnich, południowo-wschodnich i południowych regionach Brazylii açaí jest zwykle spożywane z syropem cukrowym. guarana, granola, owoce, mleko skondensowane, jujube, orzeszki ziemne, mleko w proszku, lody i syrop paçoca, m.in. inne.
Aby wzbogacić swoją wiedzę o kulturach południowo-wschodniej, środkowej i południowej Brazylii, koniecznie przeczytaj poniższe treści:
- Kultura południowo-wschodnia
- Kultura Środkowego Zachodu
- kultura południa
quiz folklorystyczny
Nie zatrzymuj się tutaj! O Wszystko się liczy wybrał serię bogatych tekstów o brazylijskich legendach i folklorze, które pomogą Ci poszerzyć swoją wiedzę.
- Legendy regionu południowego, których nie można przegapić
- Legendy Południowego Wschodu, których nie możesz przegapić
- Legendy regionu północno-wschodniego, które pokochasz
- Fantastyczne legendy regionu Środkowego Zachodu
- Brazylijskie legendy folkloru
- Niesamowite afrykańskie legendy
- Folklor brazylijski: legendy, gry, piosenki, tańce i imprezy
- Círio de Nazaré: największy festiwal religijny w Brazylii
