Czy zauważyłeś kiedyś, że niektóre gatunki Zwierząt ciągle żują? Ten nawyk jest powszechny u zwierząt zwanych przeżuwaczami. Ale czy wiesz, co to znaczy?
nazywamy przeżuwacze zwierzęta, które mają układ trawienny przystosowany do trawienia produktów pochodzenia roślinnego. Ten układ trawienny, w przeciwieństwie do naszego, ma żołądek z czterema bardzo różnymi komorami. Proces trawienia jest również zupełnie inny, a jedzenie przechodzi przez usta więcej niż raz.
Aby zrozumieć proces trawienia tych zwierząt, musimy najpierw zrozumieć anatomię ich układu pokarmowego. Żołądek przeżuwacza składa się z następujących części:
Obserwuj części żołądka przeżuwacza
- Łapa lub żwacz: W tym rejonie żołądka żywność pochodzenia roślinnego jest zmiękczana i trawiona jest celuloza, węglowodan obecny w warzywach. Celuloza jest trawiona tylko dzięki bakteriom wytwarzającym enzymy rozkładające ten węglowodan. Warto zauważyć, że my, ludzie, nie jesteśmy zdolni do trawienia celulozy.
- Kapelusz lub celownik: W tej części żołądka powstają małe porcje pokarmu, które wracają do ust do żucia.
- Drewno liściaste lub omaso: W tej części żołądka następuje wchłanianie wody i minerałów znajdujących się w pożywieniu.
- Skrzep lub trawieniec: W tym rejonie żołądka zachodzi działanie enzymów trawiennych, które rozkładają składniki odżywcze na mniejsze cząstki w celu wchłonięcia. Nazywany jest także prawdziwym żołądkiem.
Proces trawienia rozpoczyna się w jamie ustnej, tak jak u większości zwierząt. Pokarm jest połykany, przesuwa się w kierunku żwacza, a następnie do siateczki. Z retikulum żywność jest wysyłana z powrotem do ust, gdzie odbywa się żucie. Po przeżuciu pokarm jest ponownie połykany i przenoszony do omasum i trawieńca. Z żołądka szczątki trafiają do jelita, a następnie są eliminowane.
Jako przykłady przeżuwaczy możemy wymienić m.in. woły, bawoły, wielbłądy, żyrafy, dromadery, lamy, jelenie, renifery.
Ma. Vanessa dos Santos
