Ludzie często mówią, że nie powinniśmy jeść zbyt dużo cukru, ponieważ może to prowadzić do cukrzycy, prawda? Jednak cukrzyca jest chorobą wywoływaną przez kilka czynników, a to stwierdzenie nie jest w 100% prawdziwe.
Przede wszystkim musimy pamiętać, że cukrzyca to choroba spowodowana niedostateczną produkcją insuliny lub niemożnością prawidłowego wykorzystania tej substancji przez nasz organizm. Insulina to hormon kontrolujący ilość cukrów we krwi, wychwytujący tę substancję i ułatwiający jej wejście do komórki. Kiedy osoba ma cukrzycę, poziom cukru we krwi wzrasta (hiperglikemia), ponieważ insulina nie działa prawidłowo.
Istnieją dwa podstawowe typy cukrzycy: typ I i typ II. Typ I charakteryzuje się niszczeniem komórek trzustki odpowiedzialnych za produkcję insuliny. To zniszczenie jest spowodowane przez system odprnościowy indywidualnego. Z kolei typ 2 występuje, gdy organizm nie wykorzystuje prawidłowo insuliny lub hormon nie jest wytwarzany w wystarczającej ilości.
Widzimy zatem, że
typ I nie jest związany z ilością spożywanego przez pacjenta cukru, ale raczej z problemami genetycznymi, które wpływają na układ odpornościowy. Z drugiej strony typ II ma różne przyczyny, siedzący tryb życia, genetyka i nadmierny przyrost masy ciała, możliwe czynniki sprzyjające rozwojowi cukrzycy.Przybieranie na wadze jest bezpośrednio związane z naszą dietą. Dlatego spożywanie zbyt dużej ilości cukru może powodować przyrost masy ciała, a w konsekwencji rozwój cukrzycy. Jednak tycie to nie tylko problem dla tych, którzy jedzą cukier. Pokarmy bogate w makaron i węglowodany mogą również prowadzić do przybierania na wadze i są również odpowiedzialne za chorobę.
Warto zauważyć, że nadmiar cukru może również przeciążać trzustkę, która nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości insuliny do obniżenia poziomu glukozy. To przeciążenie może również wywołać cukrzycę typu 2.
Tak więc cukrzyca typu II może być związana z nadmiernym spożyciem cukru, ale jest wyzwalana przez kombinację czynników. Aby uniknąć tej choroby, konieczne jest, aby ludzie ćwiczyli aktywność fizyczną, odpowiednio się odżywiali i utrzymywali odpowiednią wagę. Warto również zauważyć, że z problemem związane są czynniki genetyczne oraz że dana osoba otyłynie zawsze rozwija się choroba.
Pamiętaj: Zdrowe nawyki mogą zapobiec wielu chorobom. Strzec się!
