Zwróć uwagę na następujący tekst:
Brygadier
Składniki:
1 łyżka masła
1 puszka mleka skondensowanego
3 łyżki sproszkowanej czekolady
1 szklanka posypki czekoladowej
masło do smarowania
Tryb przygotowania:
Na patelnię włożyć masło, mleko skondensowane i czekoladę w proszku. Dobrze wymieszaj te składniki i rozgrzej na małym ogniu, cały czas mieszając, aż wszystko spłynie z dna rondla (około 10 minut). Zdjąć z ognia i przenieść do natłuszczonego pojemnika i pozostawić do ostygnięcia. Z nasmarowanymi rękoma zrób małe kulki i przełóż je do granulek. Podawać w papierowych kubkach.
Hmmmm! Rozkosz, prawda?
Jak być może już studiowałeś, istnieje kilka gatunków tekstowych (bajki, bajki, komiksy itp.). Ten rodzaj tekstu jest również gatunkiem i nazywa się a dochód.
Jak zapewne zauważyłeś, ten gatunek tekstowy dzieli się na dwie części: składniki i przygotowanie. Przeanalizujmy, co powinno zawierać w każdym z nich!
→ Składniki
W tej części przepisu należy opisać wszystkie produkty spożywcze, które zostaną użyte:
- masło
- czekolada
- mleko
Ponadto należy opisać specyfikacje każdej żywności:
- w proszku
- skondensowane
- granulowany
Należy również opisać rodzaje przyborów używanych do określenia wymiarów:
- łyżka do zupy
- Puchar
- cyna
I na koniec należy określić ilości:
- 1 Łyżka
- 1 cyna
- 3 łyżki
- 1 Puchar
Heads-up: Niektóre receptury mogą dostarczać ilości określone w jednostkach miary, takich jak litry, gramy, kilogramy, mililitry.
→ Tryb przygotowania
To jest ta część tekstu, w której będzie wyjaśnienie, tak szczegółowo, jak to możliwe, około jak należy wykonać przepis. To wyjaśnienie musi być bardzo jasne, aby czytelnik mógł wykonać niezbędne kroki, aby móc je wydajnie odtworzyć. Więc to jest konieczne opisać czynności przygotowawcze od początku do końca, jak również szczegóły raportowania typu „zawsze mieszaj”, „na małym ogniu”, „aż się złuszczy”, „przez 10 minut” itp.
Spójrz na przykład w tej części tekstu:
Tryb przygotowania:
W patelnia, dodać masło, mleko skondensowane i czekoladę w proszku. Dobrze wymieszaj te składniki i miejsce na małym ogniu, ciagle mieszajac dopóki wszystko, jeśli odczepić od spodu patelni (około 10 minut). usunąć z ognia i przejść do natłuszczony pojemnik i Ostudzić. Z rękami nasmarowane, zrób kulki i podaj je w granulkach. Podawać w papierowych kubkach.
Zobacz inne przykładowe przepisy!
makaron do soku
Wydajność: 5 porcji
Składniki:
1 łyżka oleju
1 posiekana cebula
1 zmiażdżony ząbek czosnku
1 łyżka cukru
8 dojrzałych pomidorów, bez pestek, posiekanych
1 łyżeczka soli
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 paczka makaronu spaghetti
Tryb przygotowania:
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę i czosnek. Dodaj cukier i pozwól mu się zrumienić. Dodaj pomidory i smaż do miękkości. Dodaj sól, koncentrat pomidorowy i 1 szklankę wrzącej wody. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut lub do lekkiego i lekko gęstego sosu. W garnku z wrzącą osoloną wodą dodaj makaron i gotuj, aż będzie al dente. Podawać z sosem.
Pizza Pepperoni
Składniki na ciasto:
|
500 sol mąki pszennej 25 sol od drożdży do chleba 1 szklanka wody 1 jajko 50 sol tłuszczu 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka soli do kawy |
ZROZUMIEĆ KORZYSTANIE Z JEDNOSTEK |
Składniki na sos:
300g dojrzałych pomidorów
50 g startego parmezanu
Sól
Oregano
1 łyżka oliwy z oliwek
Składniki na pokrycie:
300 g wędzonej kiełbasy pepperoni
obrane i pokrojone w cienkie plastry)
2 cebule pokrojone w cienkie plasterki
1/2 szklanki czarnej herbaty z pestek oliwek
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka do kawy oregano
Tryb przygotowania:
Sos:
Ubij pomidora w blenderze z pozostałymi składnikami, aż powstanie jednorodna mieszanka.
Makaron:
1 - Wymieszaj 50 g mąki, drożdży i trochę wody.
2 - Odstaw na 20 minut.
3 - Dodaj pozostałe składniki i wyrabiaj, aż uzyskasz bardzo miękkie ciasto.
4 - Pokrój na 3 równe części, uformuj 3 kulki i przykryj je ściereczką.
5 - Odstaw na 1 godzinę.
6 - Rozwałkuj ciasto do 25 cm w średnicy.
7 - Rozłóż na wierzchu sos pomidorowy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 ºC przez 15 minut.
8 - Wyjmij i ostudź.
Dach:
1 - Rozłóż kiełbasę na sosie pomidorowym i przykryj cebulą.
2 - Udekoruj oliwkami i skrop oliwą i oregano.
3 - Wróć do piekarnika na kolejne 10 minut.
4 - Wyjmij z piekarnika i natychmiast podawaj.
