Jak wiemy, naskórek jest tkanina który obejmuje całe ciało rośliny, uważany za najbardziej zewnętrzną tkankę rośliny. W tej tkance występuje kilka struktur, takich jak trichomy, hydatody i aparaty szparkowe.
ty szparki są to struktury, które widziane pod mikroskopem przypominają małe usta, dlatego otrzymały tę nazwę, która pochodzi od greckiego por, co oznacza usta. Główną funkcją aparatów szparkowych jest kontrolowanie wlotu i wylotu gazów, więc możemy wnioskować, że są one bezpośrednio związane z przebiegiem procesu fotosynteza.
Aparaty szparkowe znajdują się głównie na liściach i łodygach, bez korzeni. Struktury te mogą znajdować się tylko na jednej powierzchni liścia lub na obu i jest to ważne kryterium klasyfikacji liści. Kiedy liść ma szparki po obu stronach, mówimy, że jest amfistomatyczny. Gdy aparaty szparkowe znajdują się tylko na spodniej stronie liścia, mówimy, że tak jest hipostomatyczny. Gdy stomia pojawia się tylko w górnej części, mówimy, że jest to liść epistomatyczny.
Szparka ma bardzo charakterystyczną budowę: składa się z dwóch komórek, zwanych a strażnicy, które są wokół otworu o nazwie ostiole. Ten otwór łączy zewnętrzne medium z przestrzenią między komórkami zwaną komora podstomatyczna.
Zwróć uwagę na budowę stomii
Komórki ochronne odgrywają ważną rolę w kontrolowaniu otwierania i zamykania aparatów szparkowych, a tym samym zapewniają wymianę gazową. Komórki te różnicują się w zależności od analizowanych gatunków i zwykle mają kształt nerki u eudicot i kształt hantli (obciążniki gimnastyczne) u gatunków jednoliścienne.
W niektórych aparatach szparkowych znajdujemy również tzw komórki pomocnicze, które znajdują się wokół cel straży. Ilość i rozmieszczenie tych komórek są kryteriami klasyfikacji aparatów szparkowych rośliny.
Ma. Vanessa dos Santos