Co to jest aldehyd?

Aldehyd jest to funkcja organiczna, której główną cechą jest obecność grupa karbonylowa (C=O)na krawędzi łańcucha węglowego. Poniżej znajduje się reprezentacja karbonylu na końcu łańcucha:

Karbonyl na końcu łańcucha wskazujący funkcję organiczną aldehydu

Ilekroć karbonyl znajduje się na końcu łańcucha węglowego, będzie miał bezpośrednio do niego przyłączony atom wodoru. Grupa R przyłączona do węgla może być wodorem lub dowolną rodnik. Zatem najmniejszy istniejący aldehyd ma tylko jeden atom węgla:

Wzór strukturalny najmniejszego aldehydu

Istnieje również możliwość, że aldehyd ma więcej niż jeden karbonyl w łańcuchu:

Wzór strukturalny aldehydu, który ma dwa karbonylki

Spotkajmy się teraz nazewnictwo, charakterystyka i zastosowania aldehydów:

a) Nomenklatura IUPAC

TEN zasada nomenklatura ustanowiona przez IUPAC dla aldehydu é:

Przedrostek (oznaczający liczbę węgli) + wpisać rodzaj wiązań + al

zagryźć kilka przykładów zastosowań zasady nazewnictwa dla aldehyd:

Przykład 1: Propanal

Propanal wzór strukturalny

Mamy aldehyd z łańcuch nasycony (tylko wiązania pojedyncze) i normalny (bez rozgałęzień). Tak więc, aby to nazwać, po prostu postępuj zgodnie z sekwencją prefiksu, infiksu i sufiksu (al). On prezentuje trzy węgle(prefiks prop) i proste linki (infix). Jego imię to zatem:

Propanal

Przykład 2: 2-metylobutanal

Wzór strukturalny 2-metylobutanalu

tutaj mamy aldehyd rozgałęziony i nasycony (tylko wiązania pojedyncze), więc musimy zlokalizować łańcuch główny, który musi mieć węgiel karbonylowy i największą liczbę węgli. Główny łańcuch to pozioma sekwencja węgli. W końcu, numerujemy łańcuch od węgla karbonylowego:

Teraz nie przestawaj... Po reklamie jest więcej ;)

Numeracja głównego łańcucha 2-metylobutanalu

Aby nazwać ten aldehyd, bierzemy pod uwagę, że na węglu 2, mamy obecność rodnikmetyl (CH₃-) i że główny łańcuch ma cztery węgle (przedrostek ale) i tylko proste połączenia (wrostek an). Jego imię to zatem:

2-metylobutanal

Przykład 3: 3-etyloheks-4-enal

Wzór strukturalny 3-etyloheks-4-enalu

tutaj mamy aldehyd rozgałęziony i nienasycony (ma podwójne wiązanie), więc musimy zlokalizować łańcuch główny, który musi mieć węgiel z karbonylu i węgle z podwójnego. Głównym łańcuchem w tym przypadku będzie pozioma sekwencja węgli. W końcu, numerujemy łańcuch od węgla karbonylowego:

Numeracja głównego łańcucha 3-etyloheks-4-enalu

Aby nazwać ten aldehyd, bierzemy pod uwagę, że na węglu 3, mamy obecność radykała etyl (CH₃-CH₂) i że główny łańcuch prezentuje sześć węgli (przedrostek hex) i jedno podwójne wiązanie (przedrostek o), znajduje się na węglu 4. Jego imię to zatem:

3-etyloheks-4-enal

b) Charakterystyka aldehydów

W Główne cechy aldehydów to:

• Są to niezwykle reaktywne substancje;

• Mają mniejszą gęstość niż woda;

• Stan fizyczny (stały, ciekły lub gazowy) zależy od ilości węgla w aldehydzie. Na przykład aldehydy, które mają do dwóch atomów węgla, są gazami;

• Większość z nich ma przyjemne zapachy;

• Jego cząsteczki są polarne;

• Charakteryzują się łatwą palnością (łatwo się palą).

c) Zastosowania aldehydów

• Produkcja perfum

• Produkcja tworzyw sztucznych

• Przemysł farmaceutyczny

• Przemysł spożywczy

• Jako rozpuszczalnik przemysłowy

• Produkcja luster

• Produkcja środków dezynfekujących

• produkcja żywicy

• Produkcja środków owadobójczych

Przeze mnie Diogo Lopes Dias

Czy chciałbyś odnieść się do tego tekstu w pracy szkolnej lub naukowej? Popatrz:

DNI, Diogo Lopes. „Co to jest aldehyd?”; Brazylia Szkoła. Dostępne w: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-aldeido.htm. Dostęp 28 czerwca 2021 r.