Składniki
250 g margaryny
200 g cukru
2 jajka
1 żółtko
1 łyżka esencji waniliowej
1 skórka cytryny
1 szczypta soli
500 g mąki pszennej
Tryb przygotowania
Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto, które schodzi z rąk. Ciasto rozwałkować za pomocą wałka do ciasta o grubości około 5 milimetrów. Pokrój do pożądanego kształtu i upiecz w umiarkowanym piekarniku na złoty kolor.
Teraz nie przestawaj... Po reklamie jest więcej ;)
Dach
1 białko jajka
½ łyżki soku z cytryny
cukier puder
Tryb przygotowania
Białka ubić z sokiem z cytryny aż do śniegu. Stopniowo dodawaj cukier puder, aż stanie się puszysty i jednolity. Otrzymany lukier oddzielić na porcje i dodać barwnik. Udekoruj ciasteczka i przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Przepis przedłożony przez Daniele Cristinę Sanzovo.
Czy chciałbyś odnieść się do tego tekstu w pracy szkolnej lub naukowej? Popatrz:
SILVA, Marina Cabral da. „Ciasteczko świąteczne”; Brazylia Szkoła. Dostępne w: https://brasilescola.uol.com.br/natal/bolachinha-natal.htm. Dostęp 28 czerwca 2021 r.