Napięcie powierzchniowe wody. Badanie napięcia powierzchniowego wody

Woda jest substancją, która ma wiele interesujących właściwości, które mają ogromne znaczenie dla życia, a jedną z nich jest jej powierzchowne napięcie.

TEN napięcie powierzchniowe wody jest wynikiem wiązania wodorowe, które są siłami międzycząsteczkowymi wywołanymi przyciąganiem wodorów z niektórych cząsteczek wody (które są biegunami dodatnimi (H⁺)) z tlenami sąsiednich cząsteczek (które są biegunami ujemnymi (O^-)).

Jednak przyciągająca siła cząsteczek na powierzchni wody różni się od siły występującej między cząsteczkami pod powierzchnią. Dzieje się tak, ponieważ te ostatnie są przyciągane do innych cząsteczek wody we wszystkich kierunkach: w górę, w dół, w lewo, w prawo, do przodu i do tyłu. Oznacza to, że przyciągają się z równą siłą.

Jeśli chodzi o cząsteczki powierzchniowe, nie mają one nad sobą cząsteczek, więc ich wiązania wodorowe są ograniczone do cząsteczek z boku i poniżej. Ta nierówność przyciągania powierzchniowego tworzy siłę na te cząsteczki i powoduje kurczenie się cieczy, powodując zwane napięciem powierzchniowym, które działa jak cienka warstwa, film lub jakby była cienką elastyczną membraną na powierzchni. z wody.

Teraz nie przestawaj... Po reklamie jest więcej ;)

Napięcie powierzchniowe wody jest najwyższe ze wszystkich cieczy i wynosi 7,2. 10⁹ Nie. mi^-1.

To wyjaśnia kilka zjawisk. Wśród nich główne to:

• Kulisty kształt kropli wody:

• Niektóre owady potrafią chodzić po wodzie. Nawet w jeziorach istnieją dwie społeczności mikroorganizmów: neustony, czyli bakterie, grzyby i glony; oraz pleustony, utworzone przez wyższe rośliny i niektóre małe zwierzęta, takie jak larwy i skorupiaki. Zbiorowiska te są podtrzymywane przez napięcie powierzchniowe wody.

• Zjawisko to wyjaśnia również, dlaczego małe przedmioty, takich jak żyletki i klipsy (które są wykonane ze stali i dlatego mają przybliżoną gęstość 8 g/cm³), nie tonąć, gdy jest umieszczony poziomo nad wodą.

Jennifer Fogaça
Absolwent chemii

Czy chciałbyś odnieść się do tego tekstu w pracy szkolnej lub naukowej? Popatrz:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. „Napięcie powierzchniowe wody”; Brazylia Szkoła. Dostępne w: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tensao-superficial-agua.htm. Dostęp 28 czerwca 2021 r.