Rolnictwo to nauka, teoria i praktyka rolnictwa i hodowli, we wzajemnej relacji. Jest to jeden z obszarów sektora pierwotnego odpowiedzialny za produkcję dóbr konsumpcyjnych.
Rolnictwo to działalność prowadzona głównie przez drobnych producentów, którzy łączą techniki rolnictwo – uprawa roślin i warzyw – z inwentarza żywego, czyli hodowla zwierząt (bydło, trzoda chlewna, drób, konie itp.).
To właśnie dzięki rolnictwu uzyskuje się niektóre produkty niezbędne do codziennego życia w społeczeństwie, takie jak mięso, warzywa i inne substancje pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Przykład: jajka, mleko, masło, płatki zbożowe, zboża (na przykład ryż i fasola).
Oprócz dóbr konsumpcyjnych dla ludzi rolnictwo odpowiada również za produkcję surowców wykorzystywane do produkcji kosmetyków, leków, paliw i innych produktów o dużym znaczeniu dla życia Nowoczesny.
O Produkt krajowy brutto (PKB) kraju składają się m.in. z wartości uzyskiwanych w produkcji rolnej.
ty rolnicy (producenci, którzy uprawiają rolnictwo) stosują tradycyjne metody zarządzania swoją pracą, z technikami uprawy i hodowli przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Obecnie jednak na terenach wiejskich zaczynają pojawiać się nowe technologie. Na przykład w rolnictwie coraz częściej stosuje się maszyny i pojazdy, które pomagają i przyspieszają proces sadzenia, zbioru lub zarządzania rolnictwem i inwentarzem.
Aby sklasyfikować systemy rolnicze, które nadal wykorzystują tradycyjne techniki produkcji oraz te, które integrują technologie zarządzania pracą, powstały następujące podpodziały: rozległy, pracochłonne i intensywny.
- Hodowla ekstensywna: brak technologii, niska wydajność i całkowicie znajoma siła robocza.
- Intensywne rolnictwo z siłą roboczą: brak technologii, niska wydajność, ale z wieloma pracownikami. Jest to praktyka na obszarach słabo rozwiniętych.
- Intensywne rolnictwo: dużo technologii i mało pracy, a także bardzo wysokie wskaźniki wydajności. Jest to praktyka na obszarach rozwiniętych.
Rolnictwo w Brazylii
Rolnictwo brazylijskie jest jedną z głównych sił napędowych krajowego PKB, stanowiąc około 8% Produkt Krajowy Brutto kraju, oprócz tego, że jest uważany za pierwszą działalność gospodarczą rozwiniętą w Brazylia.
Rolnictwo w Brazylii daje zatrudnienie dla około 10% populacji, zgodnie ze spisem rolnym. Ta sama statystyka pokazuje, że większość rolników w kraju korzysta z pracy rodzinnej. Łącznie Brazylia ma 330 milionów hektarów przeznaczonych pod rolnictwo, a duża część jest dzielona między małych i średnich producentów.
Rolnictwo i hodowla
Rolnictwo to zestaw utworzony pomiędzy praktykami rolnictwo (uprawa roślin) i żywy inwentarz (hodowla zwierząt). Praca prowadzona w harmonii i wzajemności między tymi dwiema gałęziami działalności wiejskiej tworzy rolnictwo.
Z kolei żywy inwentarz, jak wspomniano, jest przeznaczony wyłącznie do obsługi i hodowli zwierząt (bydła, drobiu, trzody chlewnej, koni itp.).