Det er veldig vanlig å høre folk anbefale noen cola-baserte brus for å rense opp vasker. Men fungerer det virkelig?
Ikke. I motsetning til populære ordbruk er ikke cola-baserte brus vant til å rense opp vasker.
Så hvor kom denne ideen fra?
Disse cola-baserte brusene (treet fra den sterculiaceous familien, hvis frø inneholder alkaloider) inneholder i sin struktur en syre som kalles ortofosforsyre, som er mest kjent for fosforsyre (H3STØV4). Denne syren er et fargeløst fast kommersielt tilgjengelig, vanligvis i form av en viskøs væske. Hensikten med bruken i brus er å gi drikken en sur smak, så den fungerer som et suremiddel. Det fungerer også som et konserveringsmiddel, det vil si at det holder produktet i god stand (skal konsumeres lenger) og øker oppfatningen av søt smak.
Forvirring oppstår fordi denne forbindelsen også brukes av industrien til andre formål, som i farmasøytisk industri, til fremstilling av gjødsel, i rustfrie produkter og i vaskemidler. Konsentrasjonene og proporsjonene der fosforsyreoppløsninger brukes i hvert av disse tilfellene er imidlertid helt forskjellige.
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Når det gjelder cola-brus, er det vanligvis 0,6 g fosforsyre for hver liter løsning. Den kommersielle konsentrerte fosforsyren, kalt xdampende fosforsyre, er en vandig løsning som inneholder 85 vekt% av denne syren.
Det er heller ingen grunn til bekymring, fordi fosforsyre ikke skader mennesker; til og med i kjemiske reaksjoner som oppstår i cellene våre for å levere cellulær energi, brukes fosfater (PO4-3), som er komponenter av fosforsyre.
Dette betyr imidlertid ikke at du kan konsumere så mye av disse drikkene du vil uten å skade helsen din. Overskuddet kan faktisk være skadelig, ettersom fosfat kan reagere med kalsium som er tilstede i beinene våre og tenner, noe som fører til svekkelse av disse kroppsdelene, og til og med forårsaker osteoporose, med tid.
Så neste gang vasken eller toalettet tetter seg, er det bedre å bruke vaskevasker enn å kaste bort flere liter brus.
Av Jennifer Fogaça
Uteksamen i kjemi
Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Sink limbasert brus unclog?"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/refrigerante-base-cola-desentope-pia.htm. Tilgang 28. juni 2021.
