Vodka ble oppdaget rundt året 1893 i Russland, under navnet "aguinha" (vodka på russisk). Ansvarlig for bragden var ingen ringere enn den anerkjente forskeren Dmitri Ivanovich Mendeleev. På den tiden undersøkte en professor ved universitetet i St. Petersburg den mest passende formelen for drikken.
For å komme til den ideelle formelen, viet Mendeleev seg i et år til oppgaven med å blande vann og alkohol på en forsvarlig måte i forskjellige proporsjoner. Mendeleev ankom den perfekte sammensetningen for vodka: 40% alkohol og 60% vann. Den såkalte russiske vodkaen er registrert ved lov, formelen foreslått av forskeren.
Professor Mendeleev har blitt en veldig berømt figur i Russland, så mye at han blir sett på som den store kjemikeren, forfatteren av drikken på Vodka-museet i Moskva. Blant Mendeleevs prestasjoner er et viktig arbeid: organisering av det periodiske systemet, da han var forsker at han midt i et forsøk på å finne ut en måte å organisere elementene på, kom til et bord, og det var der nåværende.
Det er verdt å huske at Mendeleev også var ansvarlig for å organisere det periodiske systemet. Han relaterte atommassa til grunnleggende egenskaper, og i 1869 dukket den første periodiske tabellen opp.
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Av Líria Alves
Uteksamen i kjemi
Brasil skolelag
Kjemi kuriositeter - Kjemi - Brasilskolen
Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:
SOUZA, Líria Alves de. "Mendeleev og vodka"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm. Tilgang 28. juni 2021.
