Proteiner er klassifisert i henhold til form og funksjon, og virker på systemene og organene i menneskekroppen, som følger:
Kromoproteiner → proteiner som gir pigmentegenskaper.
Glykoproteiner → proteiner assosiert med karbohydratgrupper, vanlig i glucocalix.
Lipoproteiner → proteiner assosiert med lipidgrupper.
Nukleoproteiner → proteiner med funksjoner spesielt rettet mot aktiviteter som foregår i kjernen.
endokrine proteiner → proteiner med hormonell aktivitet, for eksempel insulin, som deltar i å senke blodsukkernivået.
Globin → protein som utgjør hemoglobinmolekylet.
Albumin → viktig protein i embryonæring.
fibrinogen → proteinkomponent i blodplasma, som deltar i koagulasjonsprosessen.
Keratin → protein som deltar i strukturen til negler og hår.
kollagen → protein som finnes i menneskelig hud og brusk, og gir elastisitet.
Av Krukemberghe Fonseca
Utdannet biologi
Brasil skolelag
Biokjemi - Biologi - Brasilskolen
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/os-principais-tipos-proteicos.htm