Sulfonsyrer. Sulfonsyrer og deres offisielle nomenklatur

Du sulfonsyrer er en klasse av organiske forbindelser preget av den funksjonelle gruppen nedenfor:

R SÅ₃H
Funksjonell gruppe (sulfonsyre)

"R" står for enhver radikal avledet fra et hydrokarbon. Dermed kan sulfonsyrer oppnås ved en reaksjon mellom et hydrokarbon og svovelsyre, i som et hydrogen i hydrokarbonet ender med å bli erstattet av sulfonsyre og også generere vann som biprodukt:

R─H + HO─ SÅ₃H → R─ SO₃H + H₂O
hydrokarbon svovelsyre sulfonsyre vann

Denne betraktningen av gruppen ─ SÅ₃H som erstatning for et hydrogen i et hydrokarbon gir opphav til den foreslåtte nomenklaturen for disse forbindelsene, som er gitt av følgende regler:

Så vi har eksemplene:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : 4-metylheksan-3-sulfonsyre
│ │
CH₃ KUN₃H

CH₃ SÅ₃H: metansulfonsyre

CH₃ ─ CH₂SÅ₃H: etansulfonsyre

Sulfonsyrer er best kjent for anvendelse i å skaffe musserende viner, som finnes i sjampo, vaskemidler og tannkrem. Disse saltene fungerer som overflateaktive stoffer, det vil si at de virker ved å redusere overflatespenningen. Det generiske navnet for denne klassen av forbindelser er 'overflateaktive stoffer'. På tenner er dette for eksempel viktig fordi det tillater inntrenging i sprekker og bidrar til å fjerne rusk fra overflaten av emalje. Den vanligste musserende vinen som brukes i tannkrem er natriumlaurylsulfat (H

₃C [CH₂]₁₀CH₂OSO₃På).

Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)

Syntetiske vaskemidler som brukes som såpesubstitutt reduserer overflatespenningen til vann og lar deretter oljer og fett emulgeres. I Brasil inneholder anioniske syntetiske vaskemidler vanligvis rettkjedet natriumalkylbenzensulfonater:

Et annet mye brukt er natriumlaurylsulfonat, som er et salt oppnådd ved reaksjonen beskrevet nedenfor, mellom en sulfonsyre og natriumhydroksyd:

Et annet eksempel på å oppnå en forbindelse med vaskemiddelegenskaper er natriumdododekansulfonat, som oppnås ved reaksjonen nedenfor, fra dodekan-1-ol:

Av Jennifer Fogaça
Uteksamen i kjemi

Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Sulfonsyrer"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm. Tilgang 27. juni 2021.