I følge historien vet vi at rundt år 1200 f.Kr. Ç. mennesket hadde allerede kontroll over ild, da dette allerede ble brukt som lys for huler og også for å holde varmen i veldig kalde tider. Samtidig brukte mennesket ild for å bearbeide metaller og bygge glass. Men grekerne var de første som studerte varme og temperatur. Mange grekere, særlig Aristoteles, mente at de fire elementene som var ansvarlige for dannelsen av universet var: vann, ild, jord og luft, med ild som var tørr og varm.
Vi kan si at den første drivkraften til studiet av varme ble gitt av alkymister som prøvde å transformere forskjellige materialer til gull. De forestilte seg at, for at dette skulle skje, var det nødvendig med en veldig presis temperaturkontroll. Når det gjelder studiet av varme og temperatur, må vi ikke glemme å nevne at den første turbinen dampmotor - det første instrumentet som transformerte varme til mekanisk energi - ble bygget av Heron de Alexandria.
Jakten på en mer korrekt forklaring på varmen begynte i år 1600. Denne forklaringen kom fra forholdet om studiet av forbrenning. I 1697 foreslo George Stahl phlogiston-teorien. I teorien foreslo han at alle kroppene inneholdt et usynlig, vektløst stoff som ble kalt
phlogiston, som var ansvarlig for forbrenning og rust. Denne teorien varte i mer enn et halvt århundre, og ble brukt til å forklare alle kjemiske reaksjoner og forbrenning, til Joseph Black foreslo at forbrenning og varmeoverføring skjedde på grunn av tilstedeværelsen av en væske, som han kalte kalori, som kunne passere fra en kropp til annen.Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Lavoiser veltet phlogiston-teorien ved å forklare på en tilfredsstillende måte fenomenene å puste og også forbrenning. Fra samme periode er eksperimentene til Benjamin Thompson som viser at varme er energi overført fra en kropp til en annen.
Thompson, som observerte boringen av kanontønner, la merke til at det alltid ble produsert varme mens ett metall gnidd mot et annet. Gjengir nøye dette eksperimentet, slik at hestene roterte et stykke metall inne i en metallsylinder, og observerte at metallet varmet opp vannet som ble plassert i det. I henhold til kalori-teorien, ville varmen, som en væske, løpe ut etter en stund, og metallet ville ikke lenger varme opp væsken, men vannet fortsatte å varme opp mens materialet roterte.
Dette eksperimentet viste at det er en sammenheng mellom arbeidet produsert av hestene og varmen produsert av hestene og varmen som varmer opp vannet.
Av Domitiano Marques
Uteksamen i fysikk
Brasil skolelag
Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:
SILVA, Domitiano Correa Marques da. "Begreper varme gjennom historien"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/conceitos-calor-atraves-historia.htm. Tilgang 27. juni 2021.
