Mange tror at når man tilbereder pasta, er den mest korrekte bruken av vannet som brukes i matlagingen å kastes eller kastes. Det er imidlertid noen bruksområder for det som kan overraske og hjelpe mye når du tilbereder andre retter.
Vannet som brukes til å tilberede nudler den inneholder allerede en stor mengde stivelse, som kan berike andre retter.
se mer
Gjør kjøttet ditt UTROLIG mørt med kun naturlige produkter;...
Dyrk organisk koriander hjemme enkelt og uten å bruke jord;...
Følg denne teksten for å lære måter å gjenbruke vannet som brukes til å tilberede denne maten, unngå sløsing på kjøkkenet og spare penger.
Se hvordan du gjenbruker pastavann i tilberedning av annen mat
For å gjenbruke pastakokevann kan du bruke fantasien, siden det er flere måter å bruke det på til din fordel. Noen eksempler er:
- Tilberedning av hjemmelagde sauser: å bruke vannet fra pastatilberedningen for å øke sausene er en fin måte å tykne dem og gjøre dem enda mer kremete og saftige. Dette er fordi den tilstedeværende stivelsen bidrar til å forbedre teksturen;
- Tilberedning av pizza eller brøddeig: Ved å tilsette pastakokevannet til tilberedning av brød eller pizzadeig, oppnås et utmerket resultat. Stivelsen som finnes i vannet får disse massene til å vokse enda mer og forlate sine mat enda mer velsmakende og vakker;
- Suppebuljong: det er mulig å bruke pastavannet her med samme formål å tilberede hjemmelagde sauser, slik at buljongen blir mer fyldig og saftig;
- Gjødsel for planter: etter å ha ventet på at væsken skal avkjøles, kan den brukes til å vanne plantene, noe som gjør jorden mer fruktbar og hjelper til med å få næringsstoffer;
- Gjør grønnsaker mer fordøyelige: her trenger du bare å bruke pastavannet på nytt for å tilberede grønnsakene dine, og lage et lag med stivelsen som hjelper kroppen til å fordøye dem mer effektivt.
Nå som du vet hvordan du skal håndtere denne forsømte ingrediensen på mange interessante måter, kan du begynne å krydre oppskriftene dine ved å bruke den.